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2008年のラーメン2杯目です。スープはショウガが効いてて、あちあちでした。北海道とかの寒い地方の味噌ラーメンの特徴ってこんな感じなんじゃなかったっけ。黒いからどうって事はあまりなかったです。麺にも卵にもスープが絡んで最後までアツアツ、体が暖まりました。量の割におなかにずしっと来るのは油が多めだからでしょうか。
スープはショウガが効いてて、あちあちでした。北海道とかの寒い地方の味噌ラーメンの特徴ってこんな感じなんじゃなかったっけ。
黒いからどうって事はあまりなかったです。麺にも卵にもスープが絡んで最後までアツアツ、体が暖まりました。
量の割におなかにずしっと来るのは油が多めだからでしょうか。