今月は限定ありませんが…

秋冬メニュースタートの事でお邪魔します
『味噌ラーメン・担々ラーメン・ミートまぜそば』が新メニューに加わり
自分の上司が大好きな『スタミナラーメン（娘娘さんとは違うものです）』はナント！１００円値下げ
太っ腹ですね。。。上司も大喜びですよ！ 流石です！我々ラヲタの気持ちを良くご理解されてますね

本当は両方をハーフサイズでいただきたかったんですが。。大人気ないですしね
それに、先日『味噌ラーメン』をいただいてしまったので。。
今日は表題にする事に。。注文用紙。。あれっ。。まぁいっか（笑）
【注文用紙】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155444149?size=800
細かい事は気にせずに。。赤ペンで表題に○をして先払い 暫く待ちましょう
昼の部は大分忙しかったようで、あの方が来ても話も出来ずだったとか。。
夜の部は肥満？（それは自分の事）じゃなくて、暇と言ってましたが、後客続々。。人気ありますね

コールタイムでニンニクをお願いし。。さてお出ましですよ
【担々ラーメン】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155444229?size=1024
ゴマのいいニオイが。。ヤサイもタップリです ではいただきます！

【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155444260?size=800
塩豚骨ベースのスープに優しいゴマペーストが出会った旨味たっぷりな感じです
店主さんが提供前にこれでもか〜ってな感じで『ラー油』を振りかけてましたが。。。
これが。。。ピリッとしていいですよ 発汗作用を促し。。半分くらい食して汗だくです（笑）
良かったタオル持参していて。。

麺は丸太ツルモチ麺で頂きましたが、このスープなら角太ワシワシ麺の方がいいかな。。
麺量は２００gとまずまずの量です

具材はヤサイ（もやし８：キャベツ ２）に、スープにたっぷりの挽肉です 豚は。。ないです

『担担麺』は中国四川省生まれで、『汁なし』で食すそうです
日本ではあの『麻婆豆腐』を作った陳 建民 氏が日本人向けに一杯で満足出来るように
汁あり辛さ控えめで作ったのが始まりのようです
で、ラーメンアキラの『担々ラーメン』は優しくてパンチあるスープでガッツリ食せるタイプ
ラヲタさんの中には本格的な『担々麺』を食したいって思われるかもですが。。。これ美味いですよ
隠し味には。。◯◯ゴを使っているそうですよ えっ？タンゴではないですよ（笑）
ごちそうさまでした