10/6 13:00頃

ちょっとした用事で、久々に大和方面まで・・・
昔は、そんなにらーめんにこだわりがなかったのですが、今はお昼はどこのらーめん食べようかなぁとリサーチしちゃいますね。すると中央林間に人気店があるようですね。

それでは、中央林間まで移動して訪問です。
店内ほぼ満員です。
券売機を見るとメニューには、野菜ダブルとか肉増しとかニンニクいれますか？の文字が書いてありますね。もしやこちらはJ系のお店でしょうかｗ

カウンタに座って食券を渡すときに麺の硬さとニンニクの有無を確認されます。
呪文は「ﾒﾝｶﾀﾒﾆﾝﾆｸ」を唱えましたｗ

地元の常連さんが多い感じでしょうかね？
中央林間は昔仕事でよく通いましたね。懐かしいです。

コの字型のカウンター席で周りを見渡せるセンター席です。
カウンターに座って待つこと１０分くらいでご対麺です。
提供時に店員さんから「味が薄いようでしたら好みで塩ダレをご使用ください」と
塩ダレが提供されます。

J系スープに塩ダレ入れるのは、初めてなので期待↑↑ですね！

それでは、スープから一口。

おや！？豚骨醤油スープかと思ったらなんか違いますね・・・
これは、なんと塩豚骨スープでしょうか！？

これは美味い！！
円やかで飲みやすいスープですよ～♪
最近、塩スープにハマッていたので、いきなりの塩スープは嬉しいですね～
塩スープに豚骨の旨み＆ニンニクがまたよーーく合います。

麺は、太麺でもっちりプリッとしたストレート麺。
麺の硬さもカタメコールで正解ですね。

具は、キャベツ、モヤシ、ネギ、チャーシュー、味玉。

キャベツ：４、モヤシ：６と府中Ｊ並みにキャベ率が高くでいいですよ～
茹で加減もシャキシャキした好みの茹で加減です。ネギもピリッといいアクセントになっていますよ～
豚君はホロトロタイプで塩ダレスープと合って最高です。

途中からチャーシューにたっぷりと塩ダレを追加して美味しく頂きます。
あっという間に完食、完飲です。

いやぁ～　Ｊ系の塩豚骨スープは初めて頂きましたが、これはまた食べたい一杯ですね。

美味しいらーめんご馳走様でした。