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2012年10月6日訪問。昼時の訪問で待ちなし、先客3名、後客1名。ここでは半熟味玉ラーメンの食券を購入。さらに席に着くなり、トッピングでキャベツを10円で勧められ、お椀の中に10円を入れた。価格は750円+10円。コールは麺かため、味濃いめ、油は普通にした。スープはこってりと濃厚な豚骨醤油に、麺は中太麺160グラムで、スープとよく絡む。具はほうれん草、キャベツ、味玉、チャーシュー、葱、のり3枚となっている。キャベツは茹でてあり、歯ごたえはシャキシャキである。なお、ライスの無料サービスを行っていたが、本日は注文せず。全体的にはサービス精神旺盛なお店であるというのが第一印象。キャベツのシャキシャキさと絡む麺の歯ごたえは武蔵家中野本店を思い出すが、果たしてそこからの系列なのかはわからない。まさに横浜家系ラーメンの王道。
カニミサイル
やじろー
aiayupapa
ギョカイキビシメ
昼時の訪問で待ちなし、先客3名、後客1名。
ここでは半熟味玉ラーメンの食券を購入。
さらに席に着くなり、トッピングでキャベツを10円で勧められ、お椀の中に10円を入れた。
価格は750円+10円。
コールは麺かため、味濃いめ、油は普通にした。
スープはこってりと濃厚な豚骨醤油に、麺は中太麺160グラムで、スープとよく絡む。
具はほうれん草、キャベツ、味玉、チャーシュー、葱、のり3枚となっている。
キャベツは茹でてあり、歯ごたえはシャキシャキである。
なお、ライスの無料サービスを行っていたが、本日は注文せず。
全体的にはサービス精神旺盛なお店であるというのが第一印象。
キャベツのシャキシャキさと絡む麺の歯ごたえは武蔵家中野本店を思い出すが、果たしてそこからの系列なのかはわからない。
まさに横浜家系ラーメンの王道。