火曜日の１８時ちょっと前に訪問しました。
ここは、何回もお店が変わっていますが最初も喜多方らーめんだった様な気がします。
それから、何店か変わり、現在の喜多方ラーメンに変わりました。
開店初日に、訪問して以来の訪問です。
初日に訪問した時は、当然喜多方ラーメンを頼みました。
印象的には、よく覚えてませんが、喜多方ラーメンってこんなんだっけって感じでした。
今回は、何気に入店してみました。夕方の時間に先客が１組だけでした。
カウンター席に座り、とりあえず生ビールと餃子を注文して、店内を見ていると
餃子が150円見たいです。（麺類を注文した人限定）う～ん安いね。
しかも、今日はサービスデーで味噌ラーメンが、300円だそうです。
いいのかな？こんなにサービスして、半チャーハンも麺類を注文すれば120円見たいです。
せっかくなので、味噌ラーメンを頼みます。餃子とビールを飲みながら待っていると
ちょうど、飲み終わる頃に出来上がりました。
スープからいただきます。甘味のあるスープです。これは旨いかも。
具は、メンマ、もやし、チャーシュー、わかめ
麺は平太ちじれ麺です。味噌にはこれですね。
食べてみると、ちょっとやわらかめのゆで具合です。
もうちょっと固めでもいいのにと思いました。
スープはいいのに麺との相性がいまいちかなって感じです。
この地に根付いて頑張って欲しいですね。ごちそうさまでした。