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「海老味噌ラーメン」@黒味噌らーめん 初代けいすけ 品川店の写真某メーカーの内覧会後に来店。
品川は乗換以外で使用しないので品達きたのは久しぶり。
何食べようかと悩んでけいすけに決定。
なんか海老が強調されていたので海老味噌ラーメンにしました。
香りはそれほど海老の香りはなく、味噌が強いかな。
スープを飲むと少し海老の味はしますが、やはり味噌味の強さに消され気味なのが残念。
トッピングでのってるゆず、しょうがも味噌味に消され気味。
普通に味噌ラーメンを食べている感覚ですね。

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