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お昼前に訪問するとすでに混んでいました。ラーメンを注文すると１０分弱で着丼。麺・・・細めんで固ゆで。ぼきぼきする。このあたりはオペレーションが慣れてないためかも。具・・・ホロホロしたチャーシュー１枚、青ネギ、タマネギのミジンきり、メンマ。すべておいしい。タマネギのみじん切りも八王子系以外では珍しいが、塩味がキツイのであっている。スープ・・・自慢するだけあって、どこでも味わったことのない深い味わい。魚介も感じる。白いスープなので塩ラーメンと錯覚します。＜総論＞品の良いラーメン。中毒性はないが、おいしい。つけめんは麺が太いらしいので、また来てみよう。
豚男
麺のすゝめ
桃次郎
青いニンニク
ケンタくん
ゆうくんパパ
お昼前に訪問するとすでに混んでいました。
ラーメンを注文すると１０分弱で着丼。
麺・・・細めんで固ゆで。ぼきぼきする。このあたりはオペレーションが慣れてないためかも。
具・・・ホロホロしたチャーシュー１枚、青ネギ、タマネギのミジンきり、メンマ。すべておいしい。タマネギのみじん切りも八王子系以外では珍しいが、塩味がキツイのであっている。
スープ・・・自慢するだけあって、どこでも味わったことのない深い味わい。魚介も感じる。白いスープなので塩ラーメンと錯覚します。
＜総論＞
品の良いラーメン。中毒性はないが、おいしい。
つけめんは麺が太いらしいので、また来てみよう。