なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミニラーメン 600円 ニンニク少し 脂」@ラーメンエース 八王子店の写真おいしかったです。
豚骨ベースにキリっとお醤油。液体脂少なめ。
なかりマイルドな感じで、普通に飲めるレベル。
ただ、豚骨もお醤油もライト。弱いかな。
麺は中くらいのストレート。柔らかめ。
悪くないけど、ちょと主張が弱いかな。ワシワシじゃなくて、啜れる感じ。
モチモチな麺を柔らかくしたよーな。。
ミニは豚1枚。シットリしてて柔らかい。軽くお醤油味。
ヤサイはシャキシャキ。ちょと冷めてた。量はホドホド。
アブラはまったく味が付いていなかったので、卓上のカラメボトルで対応。
意外とアブラがクドクなく、ヤサイと食べるとおいしい。
卓上の唐辛子は相性バッチシ。

全体的にライトな二郎さん。非常に食べやすく、スープも飲める。
値段も二郎さん基準で、豚もしっかりしてるので、なかなかよいと思います。
ただ、個人的ホームの野猿さんと比べると完全に劣る気がします。
単純に二郎さんの味を薄くしただけではなく、他にも足りない感じです。
とはいえ、入りやすく、食べやすい二郎系としてよいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。