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移転後初来店。開店前から並んでます。刻みネギ、ほうれん草、海苔にチャーシューがのり、ご対面。加水やや高め太縮れ麺に豚骨ダシベースの醤油スープです。麺の加水率以外はまさに家系のラーそのもので、麺とスープのバランスも良いです。味のお好みを色々と聞いてくれるのが特徴で、塩味はしっかりと効いているので、前回も感じましたが、やはり次回は醤油薄いめ、脂少なめを注文したいです。
さすらいのラーラー人
総長
8823 spitz
5階惣菜売場
移転後初来店。開店前から並んでます。
刻みネギ、ほうれん草、海苔にチャーシューがのり、ご対面。
加水やや高め太縮れ麺に豚骨ダシベースの醤油スープです。
麺の加水率以外はまさに家系のラーそのもので、麺とスープのバランスも良いです。
味のお好みを色々と聞いてくれるのが特徴で、塩味はしっかりと効いているので、前回も感じましたが、やはり次回は醤油薄いめ、脂少なめを注文したいです。