平日の10：55に店頭に到着。
既に店は開いていましたが先客はまさかの1名のみ。
悪天候も影響したのでしょうが、先客が一人だけというのは二郎で初めての経験でした(^_^;)

その後もちょくちょくお客さんが入ってきますが、私が店を出るまで待ちは発生せず。
開店直後はゆっくり食べることができて良いかもしれません。

こちらは来るたびに思いますが、店主と助手の息が見事に合っていますね～♪
お二人とも動きに無駄がないです。
お一人見習い？の助手さんがいましたが、ぜひ二人から色々吸収してくれたらと思います(^^)

ラーメンの方は食券提出から5分ほどでコール要請があり、まもなく提供されました！


個人的な感想ですが、野菜の盛りはここのところ縮小傾向かな？
けども、さほど量を食べない自分にはちょうど良い感じです。今日は少々浅めの茹で加減でした。

麺はカタカタのおかげで噛みごたえのある良好な食感。
二郎にしては細めで優等生な麺ですが、そのためかスルスルと食が進みますね。

スープはいつも通り醤油がガツンと攻めてきますが、決して強すぎるわけではなく良い塩梅を保っています。
麺との相性も良好で、麺の美味さをさらに引き立てている印象です。

豚は厚めに切られたものが2つと細切れ豚。
厚めの2つはかなりやわらかく今日は当たりでしたね♪
豚自体の味付けは控えめですが、スープに浸しておくことで美味しさがアップします。
細切れも多めに入っており、こちらも美味しくいただきました(^^)


RDBを離れていた間もこちらには何度か来ていましたが、今日は1番良かったのではないかと思います。
豚がなかなかだったので、これなら次回豚増し検討しようかな(^-^)
ごちそうさまでした！


しかし、中途半端な平日の振休。家にいても仕方ないので外出してみたら、結局行きつく先は二郎…
こんなんだから健診でひっかかるんですね(-_-;)
何か食べること以外の趣味を発掘したいもんです(._.)