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日曜２時ごろ到着。２時１０分前、行列終了の知らせ。ぎりぎり間に合う。着席まで５０分、着丼まで約５５分。昼のみ営業なので平日来られないが、やはり３０分くらいが適当だろうか。 麵は、やや細めの中太。ちょっと固めで、相変わらずゆで方は好み。もう少し、ワシワシ感があってもいい。 スープは変わったのだろうか、あるいは閉店間際で、たまたまだったのだろうか。エビとかを感じる複雑さが後退し、醤油味が強くなったように感じる。簡単に言えば、単調になった印象だ。ニンニクチップやラー油を大量投入して間食。余った肉みそは無料のライスで平らげる。 大盛り８８０円なら十分満足だが、本日は期待した味ではなかった。これなら、赤羽・ほうきぼしに、間違いなく負けていると思う。また行って確認したいが、ちょっと行列時間が長いことが難点だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
モンゴリマン
れんや
けＮぢ
mona2
五寸釘なめ達磨坊主
麵は、やや細めの中太。ちょっと固めで、相変わらずゆで方は好み。もう少し、ワシワシ感があってもいい。
スープは変わったのだろうか、あるいは閉店間際で、たまたまだったのだろうか。エビとかを感じる複雑さが後退し、醤油味が強くなったように感じる。簡単に言えば、単調になった印象だ。ニンニクチップやラー油を大量投入して間食。余った肉みそは無料のライスで平らげる。
大盛り８８０円なら十分満足だが、本日は期待した味ではなかった。これなら、赤羽・ほうきぼしに、間違いなく負けていると思う。また行って確認したいが、ちょっと行列時間が長いことが難点だ。