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コメント
栃木遠征乙ですぅ～
二度あることは・・三度、有りませんでしたねっｗ
若干、雑な賄い具合。。
程よすぎた甘味具合。。
ちと残念でしたね～
ももたろう | 2012年10月26日 21:45こんばんは！
甘過ぎは痛いですね～
でも念願のお店は良かったですね！
あらけん | 2012年10月26日 22:15どもですｗ
自分も甘みが強すぎるのは・・・。
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月26日 22:46どうも、こんばんはです。
つるやさんですか。ツルモチとミドルドロで結構美味そうですね。
でも、甘さの主張が押す感じですか。いい甘さ的ならＯＫなんですが・・・。
だけど名店たる所以の味を一度試したみたいです。う～、栃木に遠征したい（笑）
長野せーは | 2012年10月26日 23:32こんばんわ
2度振られて3度目でようやくですね。
遠征で降られるとダメージ大きすぎますから
それも二度もｗ
宇都宮行くなら餃子も一緒に食べたいｗ
菊 | 2012年10月26日 23:59ど～も～♫
甘さ…残念でしたね。
自分も他店で、麦芽糖的な甘さにやられた事があって、
これって…結構きついっすね…^^;
ビタミンＱ（休止中） | 2012年10月27日 00:33(^-^)/ども
僕の評価は、友人との”良き思い出加点”ががっつりプラスされてますから（笑）
最初に食べた豚魚と呼ばれるつけ麺がこれでした。
5年ほど前は、もっと甘かったような記憶もあります(^^;;;
まあしい | 2012年10月27日 01:04ラ．茨専さん こんばんわ！
最近行きましたが、確かに麺がユルユルな感じ・・・。
壬生の頃と、２年くらい前の限定メニュー「濃いつけ麺 」と、復活直後、神でした～！
でも、やっぱ、私、こちら好きです～。
アッキーラ（活動停止） | 2012年10月27日 01:09まいど。
甘いつけ汁。
〆がゆるい麺。
でも７８点www
宇都宮の人気店かぁ～。ははは。
したん | 2012年10月27日 02:18三度目の正直。。
食せて良かったような。。残念だったような
甘いのは三温糖かと思うんですが。。そんな甘かったかなってな感じでした
もしや。。（自分が訪問した日）頭にAKB総選挙があって気になってたのかな？
こう | 2012年10月27日 04:26どうも(^^)
訪問できて良かったですね。
やはり、スーくいさんが仰る、とんこつの汁そばが良いのですかね。
近いうちに食べに行ってみますね(^_-)
そうた | 2012年10月27日 04:59おはようございます。
またおま系で甘甘、〆も甘口でしたか…。
宇都宮の人気店なんで行っては見たかったんですが。
shun | 2012年10月27日 05:45おはようございます～
自分も一度・・・
臨休喰らいましたｗ
それから早・・・
数か月・・・
なかなか行くチャンスがありません。
何れ～ｗ
らーめんじじぃ | 2012年10月27日 07:11おはよーございます。
>まあ，時代は進んでると言うことでしょう。
この辺に栃木総合ランキングと栃木年間ランキングの差が出ているということなのかなぁ…。
でも一時代を築いてきたことには変わらないお店のようですね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月27日 08:01こんにちは。
栃木遠征お疲れ様です～
この日３杯目で３００ｇのつけ麺ですか。
それも苦手な甘いつけ汁にやられたみたいですね。
自分にゃ絶対無理だな～
唐辛子くれ～～ってなっちゃいますよ。
ayashi | 2012年10月27日 09:26どうも～
つるやもね～超有名ですよね。
ラーデーの初期の頃には、行こうと思っていたんですがね(笑)
つけ汁はかなり甘いんですか～
調味量の突出は嫌ですな
宇都宮・・遠いな～(笑)
右京 | 2012年10月27日 09:46おはようございます。
３度目の正直で訪問できて何よりです。
甘系は賛否分かれますよね。
甘さの度合いにもよりますが、
ミドルドロなら、まだサラ系の甘のがいいかも
ももも | 2012年10月27日 10:35こんばんは．
つけ麺の味を覚え始めた頃に行ったことがあります．当時結構感動したような．
壁に向って食べるのは何だかむなしかった記憶があります．
Paul | 2012年10月27日 11:10こんちくわ～。
甘めのつけダレですか。またおまのｗｗ
汁そばもそんなんだったら、嫌ですもんね＾＾；
富士山 | 2012年10月27日 17:11毎度～
わちきも宇都宮遠征で行ったな～
何を食べたんか覚えてへんのやけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月27日 22:20こんばんは。
甘いつけ汁にスープ割をお願いすると甘みが
際立ったとの事。
私では1/3も飲めません。
またぞう | 2012年10月27日 22:52こんにちは。
三度目の正直？
私も、ありますよ。。。二度振られ。
意地になって三度目・・・期待大で。。。
。。。
・@特派員 | 2012年10月28日 20:32まいど〜
なるほど〜いろいろと・・・だったようで。
スタミナの甘みは大丈夫だけど、それ以外は自分も微妙かも！
tomokazu | 2012年10月30日 02:03
３度目の正直～！
実は行きがけに臨休でないことを確認してありました。２度振られてましたので，念願の初訪です。
汁そばにしようと思ってたのですが，前店で２杯とも汁そばだったので，標記メニューをプッシュ。券を渡す時，普通か大盛か聞かれたのですが，普通で300ｇ，大盛は400ｇだとのことなので，普通をオーダー。さすがに400はムリでしょｗ
間口はそれほどでもないんですが，奥に広いんですね。壁に向いたカウンターに陣取り，提供を待ちますが，後から後から人が入ってきて，出る時は外待ちができてました。さすが人気店。
かなり時間がかかり，券を渡してから１５分ほどで提供です。見た目はけっこうシンプルですね。さっそくいただきます。
麺はつるもちっとした食感の微ウェーブ極太。美味い麺ですが，今となっては標準的なつけ麺の麺でしょうかね。水切りは良好ですが，ちと〆が甘い感じ。どんどん流れ作業で作ってる感があるので，こんなものでしょうか？
次につけ汁に浸けてみます。かなり粘度のあるミドルドロのつけ汁。すすると，最初にカツオ系の魚介が来ますね。ちと甘みが強めですが，何とか許容範囲。それよりも，動物系の下支えがしっかりしてて，魚介とのバランスも良く，美味いですね～。こりゃあなかなか好きですよ。流石名店。うまー！
え？でも，食べ進めるうちに，だんだん甘みがしつこく感じてきました。う～ん，これは許容範囲超えちゃうかも……。
気分直しに具にイキましょ。
具は全て汁の中。ねぎ，メンマ，チャーシューのシンプル構成。
ねぎは少量。メンマは枕木タイプの食べ応えがあるのが３本。歯応えよくうま～！
チャーシューは脂身が少ない肩ロース。大きさも厚さもまあまあで軟らかいのですが，個人的には脂多めのバラタイプが好きかな～。
で，メンマを時々かじりながら麺は何とか完食。甘いよ～。
スープ割すれば甘みが和らぐかと思い，スープ割をお願いします。返ってきたスープを飲むと……もっと甘みが際立っちゃったわｗ
スミマセン，せっかくスープ割してもらったのに飲めません。３分の１残し～m(__)m
総じて，魚介先行動物感しっかり，甘さ抑えりゃ高採点必至な濃厚またおまつけ麺ですね～。
この甘みが好きな人ならたまらないでしょうね。でも甘みだけじゃなくて，いろいろ雑な感じも……。佐野ラーメンの繁盛店のような回転重視のための雑さですので，悪くはないのですが，芸術品のように丁寧に作られた豚魚の名店なんかと比べてしまうと……ムニャムニャ……。
まあ，時代は進んでると言うことでしょう。汁そばは甘くないそうなので，次訪は汁そばにします。
ごちそうさまでした。