Item: 山勝角ふじ 新松戸店
Rating: 95
Author: 主食ラーメン

95点

初投稿です。

週一で行くお気に入り店です。

本日午後５時４５分ごろ来店、先客は３名でした。
この時間は比較的空いているので並ばず食べる事が出来ます。

ニンニクは好きで多目を頼んでいるのですが、醤油漬けなので全部混ぜてしまうと濃すぎてスープを全部飲めませんでしたが味を薄めにすることで丁度良くなりスープまで完食！
味を薄くする事によってスープの甘みがでて美味しいのです。
醤油漬けのニンニクも最高です。
チャーシューも厚みがあり食べ応え十分です。

壁に張り紙があって、ラーメンの内容を細かくカスタマイズできるので
自分にあった味を探すのも良いかもしれません。

最後に
１月３日より独立店になりました。
是非ともがんばって続けていっていただきたいと思います。
ご馳走様でした！