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「三匹の子豚麺」@肉屋さんのラーメン家 生治ミートの写真初訪問。

調子にのって上記を注文しましたが、提供されるなり遭難の予感が漂います。
一口目、トッピングの味がスープに染み出てよくわかりません。動物系はわかりますが、それ以外は味を感じません。
麺はやや平たい中太麺です。
トッピングは大振りチャーシュー3枚、とんかつ、角煮、メンマ、のりが添えられます。チャーシューはやわらかく味付けはよし、とんかつはそのまま食べた方がいい感じです。角煮はやや甘めの味付けで、後半にはボディーブローのように効いてきます。
全体的には少し欲張りすぎた感じがします。スープの味がわかりにくかったですし普通を食べて評価したいと感じた1杯でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

aztecaさん こんばんは!

これを食べましたか!! 気になっていたんです。

でも、評価はいまいちなんですね・・・ 
やっぱり3種類は多すぎなのか? スープの味が分からなくなるのか・・・

ヨコべー | 2012年10月21日 21:04

ヨコべー様こんばんは。

>やっぱり3種類は多すぎなのか? スープの味が分からなくなるのか・・・
結構ヘビーですよ。肉そのものの味はいいのですが、肝心なスープが埋もれてしまいますね。
麺より定食を食べた方がいいのかもです。

azteca | 2012年10月21日 23:12

aztecaさん、こんばんは。

肉好きのaztecaさんも、さすがに3種は遭難しそうになりましたか(^_^;)
角煮だけでも肉類のボリュームは、相当な物だったんで3種はキツイですよねぇ^^;

omuサン | 2012年10月21日 23:45

こんにちは。

この店は以前ジャムさんが食べてたから知ってました。
しかしこの肉のボリュームはいつ見ても凄いですね。
自分にはこれは無理ですが、とんかつラーメンは食べたいです。
自分はとんかつラーメンで行ってみま~すww

ayashi | 2012年10月22日 09:45

aztecaさんこんにちは!

aztecaさんが遭難しそうなんて、相当なボリュームなんですね!
スープへの味移りも早いようで残念ですね…。
機会があれば自分はデフォものをチャレンジしてみたいです。

ターポン | 2012年10月22日 14:13

こんにちは~

僕の時は、やけにスープの味が平坦だったという記憶があります。
で、3種の豚にインパクトがありすぎて、、、

まさに、(三匹の子豚は)ご飯のお供のほうがフィットするかもしれません。

omuサン様こんばんは。

肉屋というだけあって肉は美味しかったです。ただ、ラーメンとしてはいかがなものかと感じました。
肉好きが高じて失敗した1杯でした。

azteca | 2012年10月22日 22:03

ayashi様こんばんは。

3匹の子豚は、結構子豚ではありませんでしたw
肉自体は美味しいのですが、ラーメンとはどうかと感じます。定食のほうが合っている感じがします。

azteca | 2012年10月22日 22:06

ターポン様こんばんは。

遭難しそうな気分になったのは久しぶりです。
調子の乗って御飯も追加していたので、またその後ご飯が普通に盛られていての追加ダメージという感じですかね。今度はじっくりと定食を楽しみたいですw

azteca | 2012年10月22日 22:08

ジャムおじちゃん(充電中...)様こんばんは。

>僕の時は、やけにスープの味が平坦だったという記憶があります。
同感です。肉に圧倒されたこともありますが、スープとしての味わいも特に感じられませでした。

>まさに、(三匹の子豚は)ご飯のお供のほうがフィットするかもしれません。
今度は定食で食べてみたいですね。但しアップできませんが・・・

azteca | 2012年10月22日 22:11

こんばんは。

此方は僕もあまり良い記憶がないんですよねぇ。。。
そもそも、肉はそれほど好きじゃないので、此方はイマイチ響かないのです。

おさっても | 2012年10月23日 22:11

おさっても様こんばんは。

自分はチャーシュー好きですが、麺とスープがあってのものなので、こちらの1杯には少しがっかりしました。
ただし、肉自体は旨みを感じるので、定食系の方が合っているかなぁーって思います。

azteca | 2012年10月24日 17:55

aztecaさん、こんにちは。

亀コメですが・・・。
とんかつに角煮、チャーシューという夢の競演・・・なんですが、やっぱりちょっと欲張りすぎな
一杯になってしまったんですね。
それ以前にやっぱり麺とスープが微妙だったんですかね。

この具なら普通に定食で食べてもいいかも・・・

ぬこ@横浜 | 2012年11月3日 08:55

ぬこ@横浜様こんばんは。

>とんかつに角煮、チャーシューという夢の競演・・・なんですが、やっぱりちょっと欲張りすぎな
一杯になってしまったんですね。
ですね・・・少し侮っていた感が否めません。味のほうも何だか埋もれてしまい、何を食べに来たのだかわからなくなってしまいました。

azteca | 2012年11月3日 15:50