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「とんかつラーメン 850円+餃子200円」@肉屋さんのラーメン家 生治ミートの写真2016.02.13 15:00
※此方のお店は3月31日で閉店したと聞きましたが、一応レビューを挙げておきますm(_ _)m

先客2、後客0(昼の部ギリだったのでまたまた自分が最後)
メニューはやはり、とんかつラーメン(醤油)でしょうってことで、これとプラス餃子をオーダー。

スープの温度はかなり熱々。
ベースはとんこつ醤油、うっすらと豚の香りがします。油は多め塩分はやや控えめ。サラトロっとしたスープですね。
麺は中太の縮れ、茹で加減は普通、加水率の低い玉子麺です。

塩分が控えめということで、まぁ悪く言えば味がやや薄めなのですが、そのせいか麺が強すぎるかな…。豚骨醤油とは言えスープが少し負けてますね。
具はねぎ、メンマ、もやし、キクラゲ、海苔。
カツはサクサクでこれはかなり美味いっ。今まで食べたかつラーメンの中ではカツだけで言ったら上位の美味さ。
餃子は餡がぎっしりで此方も悪くない。

また、再訪したいと思いましたが閉店とは残念です。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪珍しい時間帯のレビューですね。

お肉屋さんのトンカツ、お肉屋さんのコロッケ等は間違いありませんね!!ま、専門じゃないのでラーメンが物足りないのは仕方ないっすね

閉店は残念ですね。営業していれば、トンカツ定食を食べに行きたかった。あっ、もちろんラヲタとしてラーメンは忘れませんよ!味噌汁変わりにいただきます。

人類兼麺類 | 2016年6月11日 10:40

あれ、ここ閉店しちゃったんですか。イロモノの割にしっかりとした味ですよね。
実はトンカツよりも三匹の子豚の方がハードで、一度撃沈しています。閉まる前にもう一度食べたかった、

atom | 2016年6月11日 10:41

コバトちゃん こんにちは!
閉店ですか⁉️ 昨年、家族で訪問したけど、臨時休業で、食べれませんでした…>_<…
トンカツラーメンを食べたかったなぁ〜…>_<…

ヨコべー | 2016年6月11日 11:43

こんにちは
閉店しちゃったんですか残念ですね
一回しか行けなかったですが、記憶に残る店でした
もう一回いきたかったな~

プリティ | 2016年6月11日 11:50

コバト、こんにちは。

そうですか、、閉店しちゃいましたか。。
肉々しいラーメンが食べれる、一風変わったお店だったんですがねぇ(;´Д`A ```

omuサン | 2016年6月11日 14:17

どうもです!

閉店は残念~
これはちょっと試してみたかった…。

じゃい(停滞中) | 2016年6月13日 08:34