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「とんかつラーメン味噌 850円」@肉屋さんのラーメン家 生治ミートの写真4日12時頃訪問、先客1
恐るべし正月休み・・・残すところ正月休みもあと半分、日課の散歩がてら新丸子まで徒歩で行く事
1時間半ようやく新丸子に到着し宿題店である「まくり家」へ行くもお休み(5日まで)、ならばと
「龍」へ行くもコチラは夜営業だったのね、じゃあ「三ちゃん食堂」に行ってみるもコチラもお休み
(7日まで)失意の3連敗で新丸子を離れ、himaさんに教えていただいたコチラに恐る恐る行って
みると開いててよかったぁ~でようやくありつけそうです。
コチラで食べるものは決まっていたのですが、味噌、醤油、塩の3種類から選べるそうなので、
himaさんに敬意を評して味噌でいってみますw
さて、待つこと10分ほどで提供となり早速スープからいってみますと、これは味噌なのでしょうか?
カナリ味噌が薄く、風味つけ程度のシャバシャバスープでベースは鶏と豚でしょうかね?でも、味の
過不足感はないのですが物足りなさはアリアリです。
麺は中細縮れの中華麺タイプで至って普通、で量も普通レベル。
具材は、トンカツにモヤシ、キクラゲ、メンマ、海苔にネギといった布陣でココはやはり揚げたての
トンカツの一人勝ちですね!スープに浸して食べれば肉本来の旨みも感じられ、ココは肉屋と看板を
掲げているだけのことはありますね。まぁ、その他の具材は量もソコソコありますが、いたって普通
といったところ。
で、途中でニンニクでも入れたいところですがソレはないのでラー油を少々投入し完食しましたが
カツのボリュームが思いの外あり固形物で満腹でございます。
ラーメンとくらべて200円アップならCP的にはいいですねぇ~でも、スープに濃度があれば
いい方向に化けそうな面白い一杯でした。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ついに行かれましたか。
とんかつ、肉厚でなかなか旨そうじゃないですか!
それを支えるスープが弱いのはちょっと残念でしたね。

酒乱 | 2013年1月4日 13:52

こんにちは。

又聞き情報で済みませんでした。
要は、トンカツだけだったのですね。。。
カツ分が200円ってのは、せめてもの救いでしょうか。。

hima | 2013年1月5日 06:14

酒乱さん、こんにちは~
そうなんですよねぇ~スープがねぇ~
でも、カツはイケましたし、面白いラーメンで満足できました。

ゴブリン | 2013年1月5日 15:19

himaさん、こんにちは~
いやいや、点数こそ伸びませんでしたが満足度は高いですので
教えていただいて感謝しております、またよろしくお願いします。

ゴブリン | 2013年1月5日 15:26