１月　９日　１１時３０分　に行きました。

６回目です。


前客　　０人、後客　　たくさん、待ちあり。　出てくるまで１５分位でした。


麺、　　　かなり細いです。最初の方は歯ごたえもあります。

　　　　　たれとの絡みもかなりいいです。

　　　　　細麺のせいなのか、量がかなり多く感じられました。
　　　　
　
具、　　　チャーシューは、厚めで、ほろほろと崩れる感じ。味付けもよく

　　　　　麺と一緒に食べることによりいい風味も感じることができました。

　　　　　ただ、冷たいのが気になりました。

　　　　　めんま、コリコリやわらかかったです。
　　　　　
　　　　　キャベツ、湯で感が少し柔らかめですが、

　　　　　いい香りと、甘さがとても美味しかったです。

　　　　　ねぎ、甘みと辛味と風味がとてもいいアクセントになっていました。

　　　　　　　　
スープ、　温かいたれ(スープ)が入っています。丁度いい味付けだと思います。

　　　　　具の味、麺の味をとてもよく感じることができます。


細麺のためか、全体をまぜるのが大変でした。

私には、量が多く感じてしまい最後の方は食べるのがつらかったですが

とても美味しかったので、また食べたいと思います＾＾。