とんがらラーメン¥800の食券を買って店員さんに渡しすぐにお冷が出てきます。
※ラーメン屋なので愛想には期待しないで下さい。

カウンターと厨房の仕切りが低いため客席から丸見え。
良くも悪くも丸見え。

5分ほどでラーメンが出てきました。
スープは醤油ベース？で美味しい。
キツネ色に焦がした刻みにんにくが浮いていて食感も楽しい。
麺は中太。中太が好きな私には最高の麺。
柔らかい煮卵と1枚の大き目のチャーシュー。

そしてこのチャーシュー、今まで食べたラーメン屋の中でも断トツに美味い。
ジューシーでとろとろほろほろ。
食券を預かってから七輪のようなもので焼いているため香りも素晴らしい。

ラーメンよりもトッピングが最高のお店でした。
チャーシュー増し¥250で3枚になるようです。完食してから買っておけばと後悔。
次はチャーシュー増しかチャーシュー丼¥300もと思いました。

とんがらラーメン¥800、チャーシュー増し¥250。
正直言って安くはないです。
それでも納得のいく味でした。
※和風とんこつラーメン¥650などもあります。

ラーメン自体は文句無しの100点です。
接客態度で−5点。
悪い接客というわけではないが、基本的に笑わないですね。
まぁラーメン屋ならありがちですが…