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「純鶏煮干 (本日の限定) 750円」@喜元門 つくば東光台店の写真10/21 11:20位に到着。

待ちは10人ほど。
11:50くらいに早めの開店。
開店時には20名以上の列になっていましたが、何とか最初に席に着くことができました。

この日はTwitterで限定の情報が出ていたこともあり、皆さんが限定をオーダーされていました。

スープはてっきり清湯系だと思っていましたが、白湯ということでちょっとびっくり。
鶏白湯と煮干のそれぞれの旨味がしっかりと出ています。
味わいは濃厚ながらも意外とサラッとした印象です。

麺はやや硬めの茹で加減の細麺。
パツパツした食感がいい感じです。

チャーシューはバラ・炭火。
おいしさはいつも通り。

見た目以上にかなりあっさりとしており、あっという間に完食しました。

最近はいろいろと新メニューが次々と出ていますが、それぞれの完成度の高さはさすがですね。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

どうもです♪

これ美味かったですよね♪新しいのが次々と(^.^)

幕ノ内一歩 | 2012年10月24日 06:04

幕ノ内さん

これもおいしかったです(^.^)
次々新作が出るので、楽しみが続きますね!

ssp | 2012年10月24日 21:40

またもや限定、うらやましい~
しかし懐の広いお店ですね。
まるでドラえもんのポケットの様。(笑)

ラー迷人 | 2012年10月24日 21:44

ラー迷人さん

まだまだ新作が続きそうです。
目が離せません(^.^)

ssp | 2012年10月24日 23:24

まいど。
純鶏の煮干し。
良いですね~www

したん | 2012年10月26日 09:43

したんさん

なかなかの組合せでしたよ。
良かったです(^.^)

ssp | 2012年10月26日 22:08