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真面目に作った印象の塩ラーメンですね、好感もてます。叉焼も2枚とお得感が、ただし全体的に冒険をしていないのが気になります。余り攻めの感じではありませんが折角2枚とするならもう一枚は鷄叉焼もありかと。ゴマを浮かべるのも微妙で、食べる側に任せるのも手では…80点でもおかしくない一品だと思いましたがもう少し従来の塩との差別化も必要かと、でないとただ単に量で勝負の、爆食系に押し切られてしまう可能性も。気に入ったお店なので今後もチャンスがあれば通いたいと思いました。
叉焼も2枚とお得感が、ただし全体的に冒険をしていないのが気になります。
余り攻めの感じではありませんが折角2枚とするならもう一枚は鷄叉焼もありかと。
ゴマを浮かべるのも微妙で、食べる側に任せるのも手では…
80点でもおかしくない一品だと思いましたがもう少し従来の塩との差別化も必要かと、
でないとただ単に量で勝負の、爆食系に押し切られてしまう可能性も。
気に入ったお店なので今後もチャンスがあれば通いたいと思いました。