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「とんこ醤油ラーメン」@横浜ラーメン あづま家の写真夜9時頃 初訪問

先客3人後2人

家系ということですが、さっそく試食
業務用の濃縮スープを使っているとのことですが良くできた癖のない家系と言った感じです。

麺も酒井製麺ではなくエッジに効いたつるっとした麺で相性もまずまずといったかんじょです。

まあ、違う意味で良くできたラーメンゆう感じです。

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