2021年1月9日(土)訪問
麺80 スープ85 具材80 バランス80
濃厚豚骨塩ベース。さすが家系、スープは中毒になるほどの美味さです。中太ストレートウェーブ、スープとの相性は抜群に良い。ウズラの玉子が入ってます。壱系ですね。とても美味しかったです。券売機有り、ティッシュ有り。割り箸無し。

1/7　23時頃、先客5名、後客2名

某店がポイントで臨休…
適当にRDBで出てきたこちらに…
一部超狭い場所に無理矢理置いたカウンターの椅子が気になりますw
券売機の声が山○家なのがもっと気になりますw
こちらのお店は、トップジャパンプロジェクトが手掛けているそうですが、それ... 続きを見る

10月23日訪問

出張先にて遅めのランチ
ここは昨日の夜、日立入りをして夕食にと思っていましたが、ホテルでくつろいでいるあいだに閉店時間になってしまったらしく、行けませんでした
平日金曜以外は深夜24時閉店だそうな
金曜は26時までやっているみたい

ここまで来て家系かいって話... 続きを見る

週末のお昼．ちらほらとお客さん．券売機でチケットを購入して，店員さんに渡すとカウンタ席へ案内される．麺，油，味は普通で注文．
　麺は太めストレート．いわゆる家系のとは違うけど，もちっとして悪くはない．スープは白濁豚骨で塩分やや高め．他メニューと違って魚粉がのってるので，これをかき混ぜれば節系豚骨のできあがりと．うずら，ホウレン草，海苔と家系アイテムはあるが，チャーシュ... 続きを見る

水曜日の15時30分に１ヶ月ぶり３度目の訪問。お客さんは私だけ。

　この日は日立市で仕事。常磐高速土浦北ＩＣから高速に乗る前にドンキホーテに車を停めて・・・。って考えていたのです。でも午前中の会議が伸びで断念。まずは日立市で仕事をしました。

　時間は15時30分。東海ＰＡや美野里ＰＡの定食も考えたのですが、「昼はラーメン」って思ってい... 続きを見る