PM9時半頃。初訪問。
日立に新店です。といっても長浜ラーメンあづまが横浜ラーメンあづま家として、お店も移転して一新。これは行かなきゃーー♪っと言うことで行ってまいりました♪
駐車場はあるのか良く分からなかったので、近くにあるコインパーキングに車を停めて入店!

先客5名。後客7名。
入店後すぐ元気な掛け声!活気ありますねーー♪特に女性の方が元気良かった!
どうやら2F席もあるようで、団体は2F席に通されておりました。1Fはカウンターのみ。
まずは入り口正面の券売機で食券を購入。カウンターに着席。
待つこと約5分。到着。結構早い。腹減ってたからうれしいね♪

特製と言うことでトッピングは海苔5枚、うずら一個、味玉一個、刻みねぎ、白髪ネギ、ほうれん草、メンマ、チャーシュー3枚といったとこでしょうか。
まずはスープを一すすりーー、うーんマイルド。節という名が付いていながらそんなに魚介は感じない。むしろ豚骨のまろやかさと鶏のまろやかさのいいとこ取り。独特の甘さもあって結構好印象♪ドロドロさもなく濃そうな見た目とは違いスイスイいけますね。
麺は中太ストレート。ストレートながらスープに良く絡む。白髪ネギと一緒に食べるとまた違う食感が生まれていいわー♪麺量どれぐらいかなー。それほど多くはないような。大盛でも250gぐらいのような感じ。
後は、チャーシューかな。やわらかーい。口の中に柔らかさが広がりますよ♪良く分からないたとえだけど。よーく味もしみこんでますよ。味玉はとろとろの半熟ですよーー。

次は何食べようかなー?と次も考えちゃうほど美味しかったです♪ご馳走様でした♪