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「特製つけ麺(950円)」@庵悟の写真[状況]
日曜日11時10分到着、店内に2名程度。

[コメント]
今日は朝から雨模様だし、昨日の登山で筋肉痛だったので
引きこもることに決定。でもラーメンだけは食べたくなったので
比較的近所にあるこちらのお店を訪問することにした。

お店は、17号線と平行している道沿いにあって
武蔵浦和駅方面からだと、さいたま市文化センターのちょい先、
ダイソーの手前にあります。

お店に入ると、若い男女が切り盛りしているようで
元気よくお出迎えをしてくれます。
店内はカウンターが8席で4人掛けテーブルが一個という作りで、
白を基調としたシンプルな感じ。ラーメン屋さんって感じではないので
ちょっと落ち着かないかな。

食券を購入して10分程度で着丼です。

麺は大盛りを頼んだのですが、麺量はつけ麺が並盛りで300g、大
盛450g、特盛600gで、ラーメンが並盛り200g、大盛300gのようです。
太麺でコシが強くてモチモチとした食感がとてもよいです。

スープは魚介系が強いドロドロしたスープ。
これはすごく好きな味なのですが、残念なのがスープの量。
スープ好きのわたしには、この量では欲求を満たせる量ではないです。
残念ながら、食べ終わるころにはほとんどスープがなくなっていたので
味のない麺を食べることに・・・。

とはいえ、麺とスープの相性は最高に良い感じなので
とっても満足することができました。

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