100（卒業）
マーティン
ニセモノ
コメント
こんばんわぁ～♪
確かに芳香剤の匂いなんてガッカリですよね～
トイレじゃないんですから～って感じですね。。。
えいち | 2012年10月28日 21:14こんばんわ～
コチラはそういえばご無沙汰です。
レギュラーのつけ麺もシャバくて絡みがイマイチなんですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年10月28日 21:40こんばんはー
見た目のインパクトは凄いんですけどね
香りがちょっと。。。っていうのも残念でしたね
キング | 2012年10月28日 21:43こんばんは
飲食店で芳香剤の匂いは食欲なくなりますよね
どれだけ見た目にインパクトがあっても
肝心の味がしっかりしないとイケませんね～
mac | 2012年10月28日 23:49えいちさん
そばにトイレがないか確認しちゃいましたよ。
この臭いだけでかなりのマイナスです。
100（卒業） | 2012年10月29日 08:22ヒロキさん
レギュラーのつけ麺もそうですか。
結構お客さんが入っていたのが不思議です。
100（卒業） | 2012年10月29日 08:24キングさん
見た目だけでなく内容も伴って欲しかったですね。
店内の環境も改善してほしいところです。
100（卒業） | 2012年10月29日 08:25Macさん
おっしゃる通りです。
あんまりキツイことは書きたくないんですけど、仕方ないですね。
100（卒業） | 2012年10月29日 08:26こんにちわ～
コレ、油っぽくなかったですか？
自分にはちょっとキツかったです。。
たく☆ | 2012年10月29日 10:32芳香剤は勘弁してほしいですねー。
以前、意外と美味しいそば屋さんがあったんですが、そこの女将さんの香水があまりにきついので
疎遠になってしまった店があります。その後閉店してましたね。
食事の店には香りの強いのは勘弁してほしいですよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月29日 10:57１００さんこんばんゎ！
最近の「善龍」さんはなんだか拍子抜けな感じになってしまっておりますね。
以前はラーメンと向き合う姿勢が非常に良かったのに最近は店員さん同志のムダな私語が結構気になったりしております。嫌いじゃあ無いお店なので今一度始めた当初の熱意を見せて欲しいですね。
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年10月29日 19:21こんばんわ～！
画像を見ると凄く気になる感じですけどねぇ！
やはり芳香剤は嫌ですねｗｗ
バスの運転手 | 2012年10月29日 20:22たく☆さん
油っぽさはあまり気にならなかったですが、旨味が薄かったですね。
スープ割も残しちゃいましたよ。
100（卒業） | 2012年10月30日 08:30まるまるさん
食品関係で香水や芳香剤はNGですよね。
きつい香水も自分ではわからない人がいるみたいです。
100（卒業） | 2012年10月30日 08:31たんちゃん麺太さん
そういえば接客も前回行った時の方が良かったような気がします。
とりあえず店内環境を改善してほしいですね。
100（卒業） | 2012年10月30日 08:33バスの運転手さん
見た目はいいんですけどね～．．．
100（卒業） | 2012年10月30日 08:33此方は昔訪問してますね～
一度だけですけど・・・
芳香剤の臭いはキツイね～
voice50 | 2012年10月30日 12:08鼻につくようなニオイって。。。
正直致命的ですよね。。
しかしつけ汁もブラックというか真っ黒ですね
一見。。イカスミかと。。残念ですね
こう | 2012年10月30日 14:54こんばんは！
こちらには、一度訪問したことがあります。
悪い印象はなかったですが、芳香剤の臭いはいけませんね。
好みと外れたようで、ちょっと残念でしたね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月30日 20:17ヴォイスさん
芳香剤たまたまだといいんですけどね。
100（卒業） | 2012年10月31日 09:02こうさん
見た目のインパクトはあるんですけどね～。
100（卒業） | 2012年10月31日 09:04ラーメン大好き夫婦さん
以前訪問した時は感じなかったので、たまたまだといいですね。
100（卒業） | 2012年10月31日 09:04
13：23 先客5 後客3名
久しぶりの訪問。といってもまだ2回目なんですけどね。
たく☆さんの鶏塩ブラックのレビューが気になってたんですよね。
入口手前右側に、いつのまにか券売機が導入されてますね。もちろん限定の鶏塩ブラックの食券を購入。並盛と中盛りが同料金なのでもちろん中盛りに決定です。店員さんに食券を渡す時に携帯のクーポンを見せて味玉をお願いします。
厨房は男性2名に女性が1名。カウンター前の仕切りが高く厨房が見えないのが残念。お皿を乱暴に扱っているのか、何だかガチャガチャうるさいのが気になります。また何故か店内には芳香剤の香りが結構強く匂います。正直これはマイナスですよ。
約14分で着丼。
真っ黒なつけ汁が目につきますね。
先ずは麺から。冷水でしっかり締められたコシのある太麺、水切りもしっかりされてますね。国産小麦を使用しているとのことですが、小麦の風味はあまり感じられません。麺量は中盛りで300gとのことですが、体感ではもう少し多く感じました。普通の人なら大盛りは必要ないですね。
つけ汁は名前の通り真っ黒。富山ブラック以上の黒さです。この色は醤油ではなくマー油と竹炭由来とのこと。肝心の味の方は鶏ベースの塩味にわずかにニンニクの風味が加わります。見た目ほどの濃さは味・濃度ともになく、もう少し動物系の旨みが欲しいところ。シャバ系で麺との絡みも良くないので、麺をつけ汁にザブンと投入して良く混ぜて食べるといいですね。
具はブロックチャーシュー、メンマ、玉ねぎみじん、糸唐辛子、クーポンの味玉。チャーシューは15ｍｍ角程のが3、4個、食べやすいですがちょっと物足りないですね。他の具に関しては特筆無しです。
スープ割はブーメラン方式。味が薄くなっただけで大きな変化はなく、ぬるいのも残念。
正直なところ、ちょっと好みと外れた1杯でした。芳香剤の匂いも私にはかなりのマイナス、香りも料理の一部なのに台無しですからね。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=152
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=153