１０月２８日、午後１時訪問。

雨にもかかわらず外待ち１０名。

ここのつけ麺屋さんは２ヶ月ぶり、約１年前から通っています。

約１６分で店内へ…。

今日もいつものつけそば、中盛りの食券をかい、店員さんにわたして、一番奥のカウンター席に座りました。

隣の人はネギつけそばを食べていましたが、キザミのりのい～い
香りがします！

おそらくネギつけそばの、あつもりですね！
私もキザミのりの香りにそそられて、現金１２０円を店員さんに渡し、ネギつけそばに変更してもらいました！

厨房の中を見ると、大きなフライパンでチャーシューを炙っています。

香ばしくていい香りです。

また、店内は煮干しとサバ節の香りが充満して、覚醒されてしまいそう！

１４分位で、ネギつけそばにご対面です！


具は麺に盛られています。

見た目は豪華なつけ麺ですね！

それでは頂きます！

今日のスープのバランスは魚介系６：動物系４位！

けっこう醤油が効いてますが、トゲトゲしい感じではなく、味に丸みがあります。

甘味もあります！トータル的には、私好みのスープ！

今流行りの豚骨魚介ではありませんが、このスープありですね！！

ただし、この甘味は好みが分かれるかもしれませんね～

麺は前回食べたときの麺よりも、ガッツリ太く、コシと弾力性もあります！

この麺は◎!

また、この甘味のある魚介スープにキザミのりと少し辛味のある千切りネギが合いますね！

竹の子も歯応え良く、これも意外と合いますね


２枚入った炙りチャーシューも柔らかくて美味しいです！


どんどん箸が進み、あっという間に麺はなくなりました！

最後にスープ割りをして完食！

大満足のランチでした