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２９日は、肉の日なので、サービス券を求め入店。味噌も塩も大したことはないので、あえて選択するなら醤油。 スープはしっかりとした醤油味。少し甘いが、慣れてくると少々しょっぱくなる。コンセプト通り魚介は余り感じない。しいてあげれば旭川ラーメンに近いテイスト。これを２ランクくらいブラッシュアップすると純連の醤油になるだろうか。 めんは細く、コシがあるタイプ。特筆するレベルではないが、スープにはよくあっている。 まあ、ここは麺とかスープより肉。トロトロの極みのチャーシュー、他の少し筋があるチャーシューに満足。 すごく旨いとは思わないが、大半の人が安心して食べられる味。街のラーメン屋さんに近いけいすけだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
えーす
北崎ウンターデンリンデン
岳
ヒム
あき
スープはしっかりとした醤油味。少し甘いが、慣れてくると少々しょっぱくなる。コンセプト通り魚介は余り感じない。しいてあげれば旭川ラーメンに近いテイスト。これを２ランクくらいブラッシュアップすると純連の醤油になるだろうか。
めんは細く、コシがあるタイプ。特筆するレベルではないが、スープにはよくあっている。
まあ、ここは麺とかスープより肉。トロトロの極みのチャーシュー、他の少し筋があるチャーシューに満足。
すごく旨いとは思わないが、大半の人が安心して食べられる味。街のラーメン屋さんに近いけいすけだ。