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21日は仕事を終え柏で下車。「ヤブキ」に行きました。17時過ぎに到着。まずは唐揚げとビールをいただきます。器には生野菜がたっぷり入り健康的、大振りの唐揚げもジューシーで美味。〆には「ヤブつけ(650円)」のみそを選択。店主さんによると辛さを足した方が美味しいそうなので、そちらもお願いしました。店内備え付けのテレビを見ながら待っていると器をもらいます。まずは麺をひとくち…中太麺はよく水でしめられつるつると口中を滑るような喉越しの良さが印象的。つけ汁はマイルドな味噌ですが、店主さんの仰る通り辛味を足すことで味の輪郭がより鮮明になり、揚げネギの風味も引き立ちます。トッピングのチャーシュー、煮玉子、のり、わかめもそれぞれ申し分なし。カレー、味噌と美味しかったので、次はしょうゆにしてみます。
どうもです！ みそですか！ 季節的にこれから恋しくなるものですな～
＞じゃい(停滞中)さん しかも辛さも増すことができるので体を温めてくれそうです。 お時間ありましたらぜひ！
みかん
みかん
立川麺志
らーめんじじぃ
ユー坊
あらけん
17時過ぎに到着。まずは唐揚げとビールをいただきます。器には生野菜がたっぷり入り健康的、大振りの唐揚げもジューシーで美味。
〆には「ヤブつけ(650円)」のみそを選択。店主さんによると辛さを足した方が美味しいそうなので、そちらもお願いしました。
店内備え付けのテレビを見ながら待っていると器をもらいます。まずは麺をひとくち…中太麺はよく水でしめられつるつると口中を滑るような喉越しの良さが印象的。
つけ汁はマイルドな味噌ですが、店主さんの仰る通り辛味を足すことで味の輪郭がより鮮明になり、揚げネギの風味も引き立ちます。トッピングのチャーシュー、煮玉子、のり、わかめもそれぞれ申し分なし。
カレー、味噌と美味しかったので、次はしょうゆにしてみます。