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「叉焼麺(800円)」@奥州白河ラーメン ○政の写真本日は私の贔屓店第3弾のこちらのお店です。
麺類を久し振りに食べにやって来ました。

18時18分着。先客無し。後客2名。こちらの常連さんが来るのは19時過ぎくらいなので、コノ時間はまだお客さんはいません。

お店に入ると にこやかに店主さんと女将さんが迎えてくれます。
カウンター席に座り、表題を告げてテレビを見ながら女将さんと世間話しをして待ちます。
そして待つこと6分で着丼。見た目 へへへ やっぱり美味しそうですね♪
では一口・・・う~~~ん 鶏出汁がよく効いてますね~そしてカエシの醤油がキリッとキレとコクを出します。
白河ラーメン系の中では、こちらのラーメンが一番好きです。

麺は中くらいの太さの手揉み風のやや縮れで、ツルプリッモチモチタイプ。
スープ運びも良く、抜群に合いますね~

チャーシューは普通サイズのが4枚。低温調理タイプで、柔らかいが肉感もあり味付けも絶品!増しあり。

味玉はこりゃまた偶然にも黄身が双子!
浅草のあのお店のようですね。何かうれしいです♪

メンマは細長く切ってあり、サクサクの食感で味付けは薄め。濃いめの醤油スープの箸休めにはいいです。

青菜はほうれん草で、彩りと共に苦味がアクセントとなります。

海苔は普通。
ネキが清涼感に一役買って、ウマウマ完食。
スープもほとんど飲むw

全体的な量は普通。
濃厚な鶏の旨味のある、スタンダードな醤油の一杯でした。
こんなラーメンをいつも食べられるのはしあわせ!
こちらの店主さんもラーメン好きなので、食べ歩いた話で盛り上がり、いつも長居をしてしまって申し訳ありません<(_ _)>
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんちくわ~。

もっと気軽に寄りたいけど、駅から少し距離あるので^^;
坦々麺が気になるぅ~~~w
半ライス付きで♪

富士山 | 2012年11月5日 12:24

どもです!
ここにも一度は行かねばと思いながら・・・
今年中を目標に頑張ります!

King Tetsu(なの?) | 2012年11月5日 12:53

こんにちは。

チャーシューが美味しいのでワンタンプラスでまた食べにいきます。

・@特派員 | 2012年11月5日 12:56

どもです!

久々、お邪魔しないとなぁ~と
思いつつ、月日が経ちましたw

年内中に再訪したいですねぇ~

YMK | 2012年11月5日 13:59

こんにちは。

お気に入りのお店シリーズですね。
自分もここのラーメンは好きだけど、やっぱり場所が行きづらいです。。
多少駅から歩いても、定期で行ける範囲だと通えるんですがね~

ayashi | 2012年11月5日 15:26

コチラ、すっかりご無沙汰しちゃって・・・

ラ本に、江戸川区唯一「1ページ」
掲載されてるんですよね、此処。

行かんと・・・
1000店超えたらね。

どうもです~。

あ、お気に入りですねw
先日とら松戸で白河系の美味しさを再認識したので、コチラにも再訪したいんです。
未訪店攻略ばかりしてると、なかなかこういう所に行けないんですよねぇ(苦笑)
江戸川方面に出向かねば!

おうじろう | 2012年11月5日 17:06

どもですw

また美味しそうなの食べてらっしゃいますね~w
都内に1週間位滞在したい!!

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月5日 18:33

Stag Beetleさん こんばんは!

またまた、お気に入りのお店に行きましたね。
ここにも「行きたい!」な~

ヨコべー | 2012年11月5日 21:44

こんばんは。
こちら雰囲気いいですよね。
1回行ったきりなんで、また行きたいです。

kamepi- | 2012年11月5日 22:49

こんばんは!

美味しそうな一杯ですね!
機会があったらぜひ行きたいです

Hiroshi | 2012年11月5日 22:56

白河(最寄は新白河)の友人も、ココ食べて「イイネ!」って言ってました。
オリジナルに近いかどうかは定かじゃないんですが、相当旨い、と。

近いから逆に立ち寄る機会を逸しまくってるんですが、そろそろ行ってみたいなあ。
……いいっすね!

Dr.KOTO | 2012年11月6日 00:24

どもー。

常連さんは付いてるんですね。よかった。
美味しいし,ご店主の人柄がいいので,応援したくなりますよね~。

Ra.Ibasen | 2012年11月6日 05:53

こんにちは。

ココはゴブサタしております。。
「そのうち味噌も」なるウワサを聞いてから、幾年月。。。
ホントに出す気はあるのかしらん。。オロオロ。。

hima | 2012年11月6日 06:29

Stag Beetleさん、kaitです。
贔屓店カウントダウン、いいですね。
って、あたしこちら未訪でした。。。。
次の贔屓店が楽しみです。

kait | 2012年11月6日 17:36

まいど。
ここ美味いよな~。
まさに質実剛健て感じ。
また行きたいです。

したん | 2012年11月6日 19:49

こんばんは~

相変わらず美味しそうですね~

再訪したいとこですが・・・

宿題店が多くてw

らーめんじじぃ | 2012年11月6日 22:27