この日は豊洲近辺で所用があり、前から気になっていたコチラへ。
ランチタイムはお得なセットメニューがあるとのことで、狙いは「担々麺」です。

１日、１３：４０分到着。客入り３割ほど。
店内はテーブル席のみの小規模な中華料理屋といった印象です。
空いている為４人掛けテーブルを独占出来、居心地最高です。
お冷を持ってきてくれたネエサンに狙いの品を告げ、暫し待機。
以前は半炒飯とのセットだったと記憶していますが、小ライスとチョッピリ残念。
店員はニイサン、ネエサンが数人居り、皆さんチャイナ系の方のようです。
接客態度は問題なし。

待つこと７分ほどでお盆に乗せられ配膳。
こげ茶のスープには黒胡麻、白胡麻が多目に浮かび、鷹の爪が４，５本浮いておりなかなかワイルドなビジュアルです。
具は肉味噌、小松菜、鷹の爪、黒・白胡麻パラパラ。

スープは黒胡麻が濃い目に効いいる印象で、かなりパワフルな飲み口です。
ホンノリ酸味があり、なかなか旨い。
どことなく「万豚記」や「蒼龍唐玉堂 御徒町店」の「黒胡麻担々麺」に似ている気がして、同グループかしら？と調べてみましたが違うようです。
辛さはホドホドで細かくカットされた鷹の爪がピリッといい感じ。
花椒のビリビリ感はあまり感じられず、唐辛子系の辛さが中心のようです。
塩梅はかなりショッパク、ライスが進めます。

麺は中太のちぢれ麺。
ソフトな歯触りでモチモチと食感良く食べごたえ十分。
濃い目のスープに良く合い美味しい。
スープはタップリあるのですが、挽肉や小松菜はチョッピリしかなくチョット物足りません。
ランチセットだから簡素化されているとの噂ですがどうでしょう？

酸味がもう少し欲しいとお酢を加えるとサッパリと美味しい。
ライスを頬張りスープを流し込むと間違いない美味しさ。
ただ単体でスープを楽しむのにはショッパ過ぎで、３割ほど残し「ごちそうさま。」

濃い目の味付けで好みの「担々麺」でしたが、かなりショッパかったのが残念。
お得なセットがたくさんあり、近所に欲しいお店でした。