Item: 都賀西方パーキングエリア下り スナックコーナー
Rating: 80
Author: は

80点

は

水曜日11時前、買い物をしている人は多いが、食事している人なし。
以前寄った際に、目に入っていた西方にらラーメン680円を注文。食券購入と同時にオーダーは厨房に通る、というシステムのようです。5分足らずで食券番号が呼び出されます。

大量のにらが丼を覆う姿。
にら？いや、むしろにんにくの香りが強烈です。
この2つの香味が、塩気強めの中華系甘ウマそしてアブラな醤油スープに入ったら旨くない筈がない・・・私にとってはね。
その他の具としては、細く切られたチャーシュー。量的に少ないですが、その分ありがたみがあります。
麺はやや細い縮れで茹で加減は固め。

SA/PAのフードコートで出し得る最善の一杯の一つではないか？と思われました。
首都圏から来る人には、休憩するには近すぎるかな？