水曜の23時過ぎ。先客8名後客2名。この日は見事に予定が狂ってしまいました。何だかんだで一服する暇もなく業務終了。こんな日はせめて、旨いラーメンで締めくくりたいものです。というわけで夜ラーなんですが…。22時を過ぎるとなかなか厳しいですねえ。営業してるお店が圧倒的に少ない。新規開拓はしたいけどこんな日にハズレは引きたくないしなあ…。というわけでコチラ。超行列店の近くです。以前一度だけ伺ったことがあるので大ハズレはしないはず。注文は口頭にて。ラーメン+大盛り+餃子セットを。それにしてもこんな時間でも繁盛してますねえ。夜営業のみだから一杯やりながらが正解のようです。車じゃなかったら飲んじゃうんですけどねえ。というわけで隣の方のビールを横目に待つこと数分、着ドンです。見た目はけっこう背脂が浮いててこってりしてますが、お味の方はさっぱりしてます。良い意味でラーメンショップのスープ+背脂といった感じ。チャーシューはかなり旨かったですね。麺は…忘れちゃいました。餃子は特にコメントなし。全体的な印象としては、ラーメンショップの進化版といった感じでしょうか？悪くはないけどわざわざ感は否めません。ご馳走様でした。