なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー(塩)芳醇香味そば」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真初訪問。

人気のお店がラゾーナに出店したということでしたが、人気の為様子を見ていました。
もうそろそろ大丈夫では?と思い初訪問。会計を済まし、5分程度で提供。
一口目、旨みのあるスープと丁度良い塩梅が印象的です。動物系の鶏が仄かに感じますが、全体的な旨みの方が感じられます。
麺は細麺ながらも食感をしっかりと感じ好印象です。
トッピングは鶏、豚チャーシュー3枚づつとメンマ、ほうれん草、ネギが添えられます。チャーシューは低温調理のもので、豚の方がしっかりとした旨みを感じます。
全体的には思ったよりグッとくる感動がありません。やや温めのスープと量の少なさが気になります。やはりしっかりとした店舗で食べた方が良いのかな?と感じた1杯でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

aztecaさん こんばんは!

行きましたか!! もう混んでないんですか?? いいな~

なんか自分の食べたのだけ、チャーシューが無いのはなぜ?? 特製以外は乗らないの?

確かめるべきかな?

ヨコべー | 2012年11月6日 21:47

ヨコべー様こんばんは。

>なんか自分の食べたのだけ、チャーシューが無いのはなぜ?? 
本当ですね(確認してみました)。つくねしか乗っていませんでしたね。初期のオペミスでしょうか?
自分は夜に伺ったので比較的空いていました。
夜は落ち着いている感じがしますので、機会が合ったら再度確認してみてもいいかもですね。

azteca | 2012年11月6日 23:08

こんばんは。

お、行かれましたね!
ちょっと客足は落ち着いてきたカンジですかね~。
でも、味としては、イマイチしっくり来なかったようで。。。
僕は本店で食べたのがだいぶ前だったので、此方の一杯でも
わりと満足できましたが、やっぱり違うのかもしれませんね。

おさっても | 2012年11月6日 23:42

aztecaさん、こんにちは。

こちらにも行ってみましたか~。
本店に行くのは大変そうなので、まずはこっちで試したいと思っていますが
微妙に味が違うのかな・・・フードコートならでは制限もあるのかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2012年11月7日 07:34

aztecaさん、初めまして! ひろしと申します。

私はこの前食べていたら近くの若者達が、冷たいチャーシューは嫌だなって言ってました。
後は味が薄いんだなぁ~~とか言ってました。

川崎駅近辺で、初めての本格的なシャバ系鶏清湯と真空低温調理チャーシューがどこまで
受け入られるか楽しみです。

これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

Hiroshi | 2012年11月7日 10:15

おさっても様こんばんは。

かなり余裕がある感じでした。

>でも、味としては、イマイチしっくり来なかったようで。。。
そうなんですよね。美味しいことは美味しいのですが、何かグッと来るものがないんですよね。
やはりフードコートなのか?と思うほどです。

azteca | 2012年11月7日 20:35

ぬこ@横浜様こんばんは。

本店は今や大人気のお店なので期待をしていましたが、少し肩透かしを食らったようです。
美味しいことは間違いないのですが、何か物足りなさを感じてしまいました。
機会があれば、本店を伺ってみてからこちらに伺ったほうがいいかもですよ。

azteca | 2012年11月7日 20:37

Hiroshi様こんばんは。

初めまして。拙いレビューを見ていただきありがとうございます。

>後は味が薄いんだなぁ~~とか言ってました。
自分も同じような印象を持ちました。美味しいのですが何かインパクトが足りないかんじがしてしまいました。
人気のお店なので少しハードルを高くしすぎた感もあったかもしれません。

>これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
こちらこそ宜しくお願いいたします。Hiroshiさんのレビューも参考にさせていただきます。

azteca | 2012年11月7日 20:42

aztecaさんこんばんは!

おや、ちょっとスコアが伸びなかったようですね。
すでにオープン当初と味が変わってたりするんでしょうか?
ココは行きやすいので自分も再訪して塩味を確かめてみます。

ターポン | 2012年11月8日 19:10

ターポン様こんばんは。

確かに美味しいのですが、何かグッと来るものを感じなかったんですよね。
やはり本店でもう一度食べてみたいと思います。
大盛ができないので、やや満足感がなかったのかもしれません。
是非伺って見てください

azteca | 2012年11月8日 21:13

aztecaサン、こんばんは。

自分も落ち着いてから行こうと思いつつまだ訪問してません。
グッとくるものが無かったですか〜。
しかも温め…う〜ん。

コバト | 2012年11月9日 02:00

コバト様こんばんは。

ラゾーナのフードコートでこの味ならば満足度は高いと思いますが、一燈の名を掲げてだと少し?がつきます。
やはり本店でもう一度食べてみたいですね。

>自分も落ち着いてから行こうと思いつつまだ訪問してません。
行った折のレビューを楽しみにしています。

azteca | 2012年11月9日 18:59