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つけ麺を注文。８分ほどで着丼。思ったより早い。麺は極太麺でこしがありとてもおいしい。水切りも丁寧にされている感じ。スープは濃厚魚介系豚骨で魚粉も小さじ2くらいのってます。濃いですね。美味しいのですが、スープが少なめでした。似てるな、と思ったら六厘舎で修業をされていたらしいですね。ご馳走様でした。
matudasu
コウスケ（雑種；18歳）
研オナコ
SARU
ノリダー
８分ほどで着丼。
思ったより早い。
麺は極太麺でこしがありとてもおいしい。
水切りも丁寧にされている感じ。
スープは濃厚魚介系豚骨で魚粉も小さじ2くらいのってます。
濃いですね。
美味しいのですが、スープが少なめでした。
似てるな、と思ったら六厘舎で修業をされていたらしいですね。
ご馳走様でした。