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「麺増し JACKでJANKな可笑しなまぜそば(限定)」@豚星。の写真三田本店をスル―して…

11月10日の土曜日、今日は午前中に昔の地元にある知人宅へ訪問。11時に麻布を出て懐かしい街並みをぶらぶらドライブします。この辺も変わったなぁと言いつつも、チェックするのはラーメン屋ばかり。途中で幾多もの誘惑に負けそうになるも、限定メニューを食すんだと言う強い想いを持ちながらハンドルを握ります。麻布ラーメン 本店の前をスル―、私の大好きな店である、盛運亭の前をスル―、最後に最大の難関であるラーメン二郎 三田本店の前を歯を食いしばりながらスル―。途中で渋滞に巻き込まれながらも、何とか12時半くらいに豚星。へ到着します。並びは12人。目の前のコンビニでトイレを借りて黒ウーロン茶を買っていたら並びは13人に増えていました。気を取り直して最後尾に接続。

途中、食券を買い忘れたことに気付き、大ラーメンと汁なしの食券を購入。再び列に戻ります。
15分くらい待ったところで、助手さんよりサイズ確認が。「Jack麺増し600g粉チーズ抜きでお願いします。」と回答。実はワタクシ、チーズが食べれないんです(>_<)

入店後、オペレーションを見ていると、丼4つとすり鉢1つが準備されます。深さがしっかりあって立派なすり鉢ですね~。他の小ラーメンを提供後、最後にジャックに取りかかります。デフォの大ラーメン同様、野菜と豚が乗っかります。その後、フライドオニオンとBPを振りかけ、鰹節を端に詰め込み、コンソメ味ポテチとカラム-チョを砕いて振りかけます。最後に大量のニンニクを散りばめて完成。ぱっと見、それほどのボリューム感はないけど、提供されたすり鉢はしっかりとした重たさがあります。て言うか、底がとても深いすり鉢です。こりゃ食べ応えあるなぁ…

目前のカウンターから自分の前にすり鉢をおろした瞬間、隣の女性が驚いたように吹き出します。「1.5倍くらいありそうですね~」、「いや、2倍以上はありますよ~」そんなやり取りを経て、いざ実食!

BPがしっかり効いていてウマいっすね~。カエシはやや薄まっていましたが、底の方から持ち上げるてやると丁度良い塩梅に。麺はしっかりと歯ごたえが残っており、麺にひっついているBPの効きが食欲を湧きたてます。さらに生卵に黄身が乗せられていますので、それを混ぜて食べると、一転してマイルドな味が口の中に広がります。一杯でいろんな味が楽しめるのが良いですね~。
カラム-チョやポテチが散りばめられた部分を食べるとジャンクな味わい。
野菜と麺を一緒に食べると、BPが効いていてピリリとした味わい。
生卵をまぶして食べるとマイルドな味わい。
鰹節と一緒に食べると、和風の味わい。
いやいや、これはなかなか楽しめるラーメンだなぁ、と一心不乱に食べ続けます。

半分くらい食べたところで、黒ウーロン茶を一口。まだまだ余裕だな。と思いながら、再びズバーズバー…。残りが2割くらいになったところで、もう一度ウーロン茶を。ふうっ、腹がキツイっす(>_<)。
ふと頭の中をよぎる「遭難」の二文字。いや、まだまだ大丈夫だ!と自分に言い聞かせて再び食べ始めます。最後の1割くらいになったところでもう一度深呼吸。「おい、俺。遭難しちゃいそう?…そうなんです!」と言う、今日はいつものクダリが出てくる余裕がありませんでした。と言うか、自分でもいつものクダリに飽きてます。「待ってろ、父ちゃんは無事に生還するからな~」と何故か妻と子供の顔を思い浮かべ、ラストスパートに入ります。

何とか2ロット強の時間をかけて無事に生還しました。いや、完食しました。ご馳走様でしたの声とともに、軽くなったすり鉢をカウンターにあげます。食べる前と比べると驚くほど軽くなっています。俺はこんなに食ったのか…。
いつもいつも思うのですが、麺増しを食べた後の苦しさはかなりキツイです。「もうこんな感情は味わいたくない、麺増しはこれで最後にしよう!」と思うのですが、忘れたころに再び麺増しをオーダーしてしまうと言う悪い癖が…。歴史は再び繰り返すのかなぁ、とノンキなことを考えながら帰路に着きます。

やはり麺600gとジャンクな食材のオンパレードでは、相当お腹に負担がありますね。夕飯まで何にも食べれませんでした。と言うか今夜はビールと枝豆だけで満足できそうです。ご馳走様でした、今日は疲れたので早寝します(食べ疲れ)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

人類兼麺類さん、こんばんは。

それにしても、すごいメニューなんですね。
たか&よしサンが遭難。人類兼麺類さんも、夕食いらず・・・(;^ω^)
凡人には、縁がなさそうですww

omuサン | 2012年11月10日 19:57

人類兼麺類さん こんばんは!

やりましたね~!! すり鉢!! 完食おめでとうございます!
ジャンクで美味しかったでしょ~

よく、「三田の本店」を我慢しましたね。

今度、店主に「プリちゃんと麺類さん、凄かったでしょ! どっちもジロレンジャーだから、今度来たら1kgにしてあげてね!!」って言っとくね。

ヨコべー | 2012年11月10日 20:29

こんばんは、プリティです。
コメント頂きましてありがとうございます!

ワタクシも本日の昼営業で突撃してきましたw
ニアミスですね~♪

コチラ、ステキなお店ですね!
味もよく、量も遊び心もあってサイコーですw

今度はヨコベーさんの心遣いなくても1キロで出て来そうですので
一緒にやっつけましょうwww

プリティ | 2012年11月10日 21:43

omuサン、コメントありがとうございます。

>人類兼麺類さんも、夕食いらず・・・(;^ω^)

最初は晩飯食えね―と思っていましたが、風呂に入ってビール飲んだらお腹が減ってきたので、結局冷凍庫に保存してあったカレーに手を付けてしまいました。朝パンとヨーグルトと牛乳で400kcalくらいかな。昼麺増しジャック4000kcal(想像)。夜ビール、自作おつまみキャベツ(胡麻油、塩胡椒、醤油少々)、カレーライスで1000kcal前後か。2.5日分くらいの摂取カロリーですね。これはヤバいかも…

人類兼麺類 | 2012年11月10日 22:26

ヨコベーさん、コメントありがとうございます。

>やりましたね~!! すり鉢!! 完食おめでとうございます!

AZ~ッス。達成感が気持ちよかったです!

>ジャンクで美味しかったでしょ~

ジャンクですね~、美味しかったですね~。遊び心丸出しのこのお店、なかなかステキです。

>よく、「三田の本店」を我慢しましたね。

本当は三田で小、豚星で小ジャックの連食にしようと思ったのですが、小ジャックなんて食べたら、皆さんからの痛いコメントをいただくと思って、三田は我慢しました。

>今度、店主に「プリちゃんと麺類さん、凄かったでしょ! どっちもジロレンジャーだから、今度来たら1kgにしてあげてね!!」って言っとくね。

店主さんに「チーズ抜きの麺増し、センターテーブル着席、ノッポ」のキーワードで思い出していただければと思います。
が! 1kgは絶対ムリ~。

人類兼麺類 | 2012年11月10日 22:34

プリティさん、コメントありがとうございます。

>ワタクシも本日の昼営業で突撃してきましたw
ニアミスですね~♪

あら、てっきりプリティさんは昨日食されてかと勘違いしちゃいました。じゃあ同じ土曜日だったんですね。完全ニアミスでしたね。私が食していたのは13時前後かと…

>今度はヨコベーさんの心遣いなくても1キロで出て来そうですので
一緒にやっつけましょうwww

ヨコベーさんも気がきく人ですね~(笑)。
1キロはちょっと怖いな~、まずは750gくらいで順を追ってやっつけましょう!

人類兼麺類 | 2012年11月10日 22:38

こんばんはっ。

三田本店前を歯をくいしばりながらスルーに爆笑!!
そして、遭難するかしないかのクダリに大爆笑しました。
でも、完食出来て良かったですね(^O^)

コバト | 2012年11月10日 22:54

コバトちゃん、コメントありがとうございます。

大変でしたよ~、三田本店の前をスル―するのは…。運転しながら、お店を見るな見るなと自分に言い聞かせ、ブレーキはダメだ、アクセルだとも言い聞かせ、ようやくスル―を達成した次第です。

>そして、遭難するかしないかのクダリに大爆笑しました。

コバトちゃん、笑いのツボがユル過ぎです~!これは世間一般で言うところの「オヤジギャグ」というヤツです。笑っちゃいけません!冷ややかな目でオレを見てください。

>でも、完食出来て良かったですね(^O^)

妻と子の顔を思い浮かべての完食です。
「無事に生還するぞー!遭難している場合じゃないんだ!
そうなんです!」
スイマセン、相変わらず面倒臭いコメ返しで…

人類兼麺類 | 2012年11月10日 23:35

こんにちは。

いつもいつも良く食べますね。
今回の一杯で完全に面が割れてしまったようですね。
次から1kgですか~
大変だ~

ayashi | 2012年11月11日 07:51

おはです。
流石ですね~。
妻子の顔が浮かぶなんて素敵ですね♪

麺量指定できるのがいいですよね
僕も最初は指定してたんですが…

まぁいたずらも面白いですが

たか&よし | 2012年11月11日 10:05

おはようございます。

皆さん、行かれてますよね。
麺増しとは恐れ入ります。すり鉢ですか~。自分には無理です。

きたはっさく | 2012年11月11日 10:11

KMです。
久しぶりに見るすり鉢です。
こういうのを見るのも楽しみなんです。
遊び心もJ-keyでは必要です。
残しても笑えるのが本当のケシカラン系だと思います。
あまり本格的フードファイターの話はつまらないですからね。

KM | 2012年11月11日 10:38

ayashiさん、コメントありがとうございます。

>いつもいつも良く食べますね。

いやぁ、体がデカいのでその分食べなきゃ!

>今回の一杯で完全に面が割れてしまったようですね。
>次から1kgですか~
>大変だ~

あれれ?いつの間にか1kgモードになってますね。600gでもこれですから1kgは多分遭難です。
とりあえず次は750gくらいから…

人類兼麺類 | 2012年11月11日 18:13

たか&よしさん、コメントありがとうございます。

>流石ですね~。妻子の顔が浮かぶなんて素敵ですね♪

遭難の二文字が頭に浮かんだ瞬間、何故か妻子の顔が頭に浮かびました。

>麺量指定できるのがいいですよね
>僕も最初は指定してたんですが…
>まぁいたずらも面白いですが

麺増し初級で600gを指定したのですが、ギリギリの生還です。
私も面が割れてしまったら、1kgが降臨してしまいそうです。あまり常連にならないでおこう。

人類兼麺類 | 2012年11月11日 18:16

きたはっさくさん、コメントありがとうございます。

>皆さん、行かれてますよね。
麺増しとは恐れ入ります。すり鉢ですか~。自分には無理です。

こちらのお店、J系には珍しい冗談の分かる店主なので、遊び心で限定メニュー等を出してくれるようですので、なかなか楽しめますよ。

私もすり鉢なんて食べる気はなかったのですが、コミュニティの皆さんからのコメを見るたびに使命感が湧いてきたのです。やっぱ、期待されると嬉しいじゃないっすか。その期待に応えようと…

人類兼麺類 | 2012年11月11日 18:20

KMさん、コメントありがとうございます。

>久しぶりに見るすり鉢です。

私も久しぶりに見ました(笑)
初めて麺を増したのは20代。総本山ですり鉢はなくツイン丼でした。ちなみに小滝橋二郎では麺増しに当たるメニューで大二郎と言うのがあります。そこでは洗面器みたいな丼が出てきます(笑)。これは5・6回やっつけました。
月日は流れ、次に見たのは30代前半、関内二郎でした。完食しましたが、その苦しさからもう二度と見ることはないだろうと思っていたのですが…

>こういうのを見るのも楽しみなんです。
>遊び心もJ-keyでは必要です。
>残しても笑えるのが本当のケシカラン系だと思います。
>あまり本格的フードファイターの話はつまらないですからね。

ま、Jの麺増しは話題作り以外何物でもありません。大を食べればお腹は満足するのにそれ以上を食べるのはある意味ネタですね。

人類兼麺類 | 2012年11月11日 18:26