11/5 12:00頃

まるまる(°…°)四隅踏破さん情報でなんと新とこに「ニンニク入れますか？」と聞かれる湊屋インスパのお店ができたとの噂で早速訪問です。

いやぁ～　外観からはとてもお蕎麦屋さんには見えないですね～♪　オシャレです！！
お蕎麦屋さんと知らないとそのままスルーしてしまいそうですよーー！！

店内も通常の蕎麦屋の雰囲気ではなくショットバーのような雰囲気です。
なんとなくお店の雰囲気も湊屋インスパしてる感じですかね・・・

おっ！！コチラの店主さん見たことありますね。
以前は、某有名らーめん店で働いていた方ですね。

先ずは券売機で牛肉蕎麦740円と大盛りをポチッとします。

調理場の店主さんにチケットを渡すと、「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
蕎麦にニンニクは、珍しいですよねｗｗ

そのまま空いているカウンターに座ります。
店内は黒色の壁に黒のタイルのカウンターです。
卓上アイテムは、生玉子、天かす、七味、調味料、蕎麦湯があります。

約１０分程で、店主さんから呼ばれるので調理カウンターまで、取りに行く感じです。

登場した蕎麦は、やはり湊屋インスパしてますね。

どんぶり一杯に海苔と白ゴマがてんこ盛りされています。
そしてつけ汁は、ラー油が入っていてピリ辛い感じです…
これが食べたかったです。うまいです。

たしか湊屋は、温かいスープで砂糖も入っていた記憶がありますね。

でもこれはこれで好きな味ですよ。

麺は、黒っぽい麺です。
特注麺なんでしょうか？もちもちした食感がおいしいです。

麺の上には大量の刻みのりと白ゴマ、ネギ、刻みニンニク。
つけ汁の方には牛肉、ラー油。

つけ汁は、日本蕎麦らしからぬ甘辛な醤油味です。
これが蕎麦の革命なんでしょうね！！
蕎麦にニンニクは初めてでしたが、ニンニク好きには嬉しいですよ！！
パンチが出てました。

最後に卓上ポットの蕎麦湯割りで、あっという間に完食です。
いやぁ～おいしかった！！！

これは家族でまた来たいですね！！

おいしいお蕎麦！！ご馳走様でした。