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11/11 17時50分頃 3回目【スープ】鶏と豚骨のこってりスープ！白濁した巷の濃厚スープを想像していましたが、そこは中村さん。逆にちょっと澄んだスープでトロッとしている位にとどめています！どちらかというと鶏のコクの方を多く感じました。醤油と塩味がなかなかついています。【麺】中太麺。きんせいさんに良くある角形のピンと張ったやつじゃなくて、黄色くてしなっとした麺です。このスープだったら、この麺の方が吸いがよくてあってるかもですね。【具】短冊切りのチャーシュー、メンマ、ねぎ短冊切りのチャーシューが10切れくらい入っており食べ応え有り！
流石ですねぇ 色々仕込んできて、楽しいお店になってますね。 個人的には、本店よりも、こちらの方が好みです！
うなぎラーメン
ゴリゴリ
SBT
ななお
№61
かっぱ
【スープ】
鶏と豚骨のこってりスープ！白濁した巷の濃厚スープを想像していましたが、そこは中村さん。逆にちょっと澄んだスープでトロッとしている位にとどめています！どちらかというと鶏のコクの方を多く感じました。醤油と塩味がなかなかついています。
【麺】
中太麺。きんせいさんに良くある角形のピンと張ったやつじゃなくて、黄色くてしなっとした麺です。このスープだったら、この麺の方が吸いがよくてあってるかもですね。
【具】
短冊切りのチャーシュー、メンマ、ねぎ
短冊切りのチャーシューが10切れくらい入っており食べ応え有り！