☆二郎インスパ系の新店レビューです☆
12:00少し前に到着して店内は先客1名の状況です
食券機で『背脂ラーメン(680円)』を購入☆

約7～8分後に店主から「ニンニク入れますか?」のコール
ヤサイの盛り加減を確認すると「お好みで盛りますよ」とのことです
またカラシはカラメですか?と確認したところ「トウガラシ」との返答なので
「ヤサイニンニクアブラ」でおねがいしました。。
まもなく着丼です。。

お味は☆レビューは二郎との比較となる場合が多いことをご了承ください。。

麺は三河屋製麺のオーション麺が200g
極太麺と書いてありましたが二郎と比較すると細く感じますので単なる太麺とします
食感はモチモチガシガシワシワシ食べてちょうどいい感じですね～☆

スープ・・一言で言うと・・・背脂豚骨系?
二郎は煮豚汁系なので味付けは全然違います
味付けは薄くは無いけど・・・ライトって表現であってますかね～
スープ自体はよく煮込まれていて豚骨の臭みとかは無いですが・・・
やはりちょいと物足らない
二郎の煮豚汁+カネシ醤油のガツンと来るパンチを期待しすぎですかね。。

豚は小ぶりなバラロールが二枚、厚さも1cmに満たないので薄口って感じです

ヤサイはモヤシとキャベツでお好みで盛ってくれます
ただし今のスープだとヤサイマシマシにするとスープが薄まってさらにライトになるような予感がしますので注意です

煮玉子は入り口脇にあったチラシのクーポン券でサービスしてもらいました。。

総評として・・・
二郎と比較していいものかどうかわかりませんが
見た目が二郎インスパ(模造)なので
一言でいうと「ライト」スープは二郎の煮豚系とは全然違う
また、トッピングに「カラメ」が欲しいところです、または卓上にタレを置いてもいいかな～と思います
もう少し中毒性がある味付けだとファンも増えるのじゃないのかな～と思います

次回は『まぜそば』にチャレンジしたいと思います
ごちそうさまでした。。
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