３月１３日（木）１７時半頃訪問。シャッターズ一番乗り。後客２人。

この日は白楽か板橋へ行きたい気分だったのですが、何だか疲れがたまっており断念。
実家へ帰る途中にこちらが未訪な事を思い出し、山岳救助隊の特訓をする事に。
お店情報をもとにナビで到着し、大型のコイパ（５０台近くとめられそう）にボロ車を止めてお店へ。
開店する様子もないので、雨模様でしたが、近所を散策。
戻ってくると、まだ空く気配はなく・・・良く見たら１８時開店となっていました。
と言うことで、お店情報は直しておきました。

定刻より少し早くに店内へ入れてくれました。
少しお待ちください。と言われていたのですが、券売機で食券を買っているとＯＫになりました。
麺茹機が立ち上がり、オペ出来るようになったみたいです。

食券を渡し、はやる気持ちを抑えます。
そう、こちらでは提供の直前に聞かれるので、野菜の量を申告します。
しばし待っていると、順々にオペが進んでいき、漸くコールの時間。
野菜の量を聞かれたので、男らしく「野菜マシ」をコール。

不意を突かれた様ですが、ご主人はあわてることなく、テボに野菜を追加して茹で始めます。
あー、やはり自分しかいなかったから、予め宣告してあげた方が良かったかなぁ。と。
さほど待たずして、盛り付けが開始されます。
一回、二回、三回・・・・・もうそろそろ・・・・！！！
完成したタワーにちょっと度肝を抜かれました。

あまり何処とは言いませんが、写真の量に比べて盛の少ないお店は何度か経験していたので、
多少少なめになるのかなと思ったら、全然そんなことありませんでした。

いつもはスープの感想から書くのですが、とりあえず上部の野菜から食べ進みます。

茹で加減は申し分ありませんね。
後半茹でてくれた方は、気持ち固湯ででしたが、下の方に敷いてくれたようです。
雪崩に気をつけながらしばらくは野菜を食べ進みます。
これは標記通り、１ｋｇはのっていそうですね。
手ごわい山です。
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そしてある程度食べ進んだ時点で、漸くスープを。
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動物系のスープは豚さん主体で、非乳化タイプ。
野菜マシの影響もあってか、幾分味が薄目に感じました。
味噌感も少し控えめな感じで、濃いめが好きな人にはコールが必要そうですね。
アブラコールしたので、その点はより好みの方にシフトしました。


続いて麺を。
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太麺は加水率低めのストレート系。
壁にはオーション１００％麺と書かれていました。
茹で加減はやや固めだったかも知れませんが、食べ進むのに苦労したので、彫塑いい塩梅に。
麺量は２００ｇとの事です。


具材はチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、背脂、ニンニク。

チャーシューはやや小ぶりですが厚さは２ｃｍに迫る感じ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11808915071-12892284364.html

これは山の急斜面に貼付られています。
ので、慎重に臨まなければなりません。
この豚さんはなかなか美味しいですね。増して正解でした。


味玉はコイパの件を見せると１００円分のトッピングがサービスになるので、味玉にしました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11808915071-12892284363.html

黄身の状態も良く、きれいに美味しく仕上げられていました。
づけニンニクは効き目普通ですが、やはりこの系にはあいますね。


苦戦しつつも、固形物を完食し、スープを少し残してフィニッシュ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11808915071-12892283368.html

いやあ、野菜の盛に驚かされる一杯でした。
もう少しスープの濃度を上げてくれたりすると尚嬉しいですね。
ともかく、野菜が同料金でこんなに増せるとは驚きでした。
しかもこれより多いのもあるようです（汗）

大量の野菜が摂取したい時は、こちらがおススメですね。
デフォの醤油や汁なしも気になるので、またいつか再訪したいと思います。


ごちそうさまでした。