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90点
担々麺[ラーメン/担々麺]
四華郷（埼玉県熊谷市）ひげもぐら

点数の内訳
味：
・ダシが強く、胡麻が大量でコクがある。
・麺は太気味でコシがある。
中華料理屋を含め担々麺でこの店に勝った味を経験した事がない。

接客：
・ご主人は接客態度が良いが、奥さんの接客がイマイチ。
・奥さんがスープの調合をすることがあり、味が落ちてしまう事もあり。
　上記２点がマイナス１０点にした結果。
・ご主人と奥さんがショッチュウ仲が悪くて漫才みたいです。
あとは、文句なし！

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