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オシャレな外観ですね～。週末の夜も混んでます。満席でギリギリ並ぶことに。前回本家で塩を頂いたので今回は豚骨を注文。チャーシューはバラ、脂。スープを一口。ベースの豚骨も魚介もぐっときますね。濃度、コクも十分。濃厚で美味しいですね。麺は太麺で硬めの茹で加減。。もちもちな食感で濃厚スープとの相性も良いです。チャーシューはどちらもジューシーです。結果、丁寧なしっかりとした一杯でした。ごちそう様です。
HAMAYAN
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
kaz-namisyusa
週末の夜も混んでます。
満席でギリギリ並ぶことに。
前回本家で塩を頂いたので今回は豚骨を注文。
チャーシューはバラ、脂。
スープを一口。
ベースの豚骨も魚介もぐっときますね。
濃度、コクも十分。濃厚で美味しいですね。
麺は太麺で硬めの茹で加減。。
もちもちな食感で濃厚スープとの相性も良いです。
チャーシューはどちらもジューシーです。
結果、丁寧なしっかりとした一杯でした。
ごちそう様です。