店名を見ると、なんだか味噌のワンダーランド的なコチラの店。。
店舗紹介ページに書かれたメニュー名だって凄いぢゃないですか。
「旨辛チゲ風最強味噌」「男味噌」「女味噌」「肉味噌」。。。
よ、呼んでいますって、ワタクシを！　空耳なんかぢゃありません。
アーもスーも無くイザナワレてみれば・・・
た、確かにワンダーランドではありました。ウップ。。

2012/11/14（水）12：50頃の入店で先客10数名。
こ、こりわ！！
大いに資本の力が注入されている気配。。。。
大駐車場、ファミレス風のフロア、居並ぶ幼児用のイス、そして呼び鈴。。
なんだか中華料理店を改修したような作りでして、円卓が並んでいたりするんです。
フロアの円卓、座敷の円卓、、、それらを縫うように走り回るオソロイＴシャツの姐さん達。。。
これはマチガイございません。大手系の店なのでしょう。

べ、別にソレ系の店を毛嫌いしている訳ではありませんから、ウマいモノを求めてメニューを・・・
むむむむむむむ、、ワンダーランド度が上昇しました。もっとイロイロありますよ。
「富良野味噌」「味噌カレー牛乳ラーメン」「大辛味噌」「肉野菜味噌」などなど。
いかにも鍋焼き風の「赤ネギ味噌」、「白ネギ味噌」もステキですって。
コレは激しく迷うところですね。どうしましょう。。

決まりました！　「旨辛チゲ味噌」でキマリ！　イイ汗をかきましょう。
ところが・・・
ワタクシったら、、スタッフの小姐に告げたのは掲題のモノ。。。
ど、どうした、このクチめ！！　なんでワタクシの思いと違う事をホザいた！！
判りましたよ、、、壁にベタベタと張られた「バラ肉100g入り」の文字に反応しちゃったんでしょう。
前日に食べるハズだった肉盛りがフイになった反動、、、、違いありません。。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、ネギ、それらの上から肉布団。。
コレですよ！　コレコレ！！　クチだけではなく、脳もヨロコビ始めました。
背脂が浮くスープを、、、
ううむ、、、麦っぽい味噌は、それなりに濃ゆいのですが、、、、
どうにもメリハリ不足です。「激旨の味噌」と言うには赤面しそうな程に。。
中華屋さんの味噌ラーメンで時々出くわす、コンソメタッチな仕上がりってヤツですよ。
まあイイでしょう。野菜類からの流出エキスも活躍し、薄っぺらくは無いのが救いです。。

麺は、やや平べったい中太縮れタイプ。
汎用＋＋チックと言えばソレながら、、コシもバッチリ、食感良好、それだけで十分です。
麺量は、明らかに肉野菜連合に圧倒されていて、まるで具材の一種みたいな感覚も。。
コレは、具材が多すぎる結果に違いありません。プラス思考は自分を救います。

具材は、、、写真映り以上に豪快なんです。ラーショ並に間口の広いドンブリですから。
盟主たるバラ肉、そしてお供の野菜ども、、、食べても食べても減りません。
もちろんウマいですよ！　念願の肉盛り、、、しかもバラ！！
味噌池肉林を楽しむには十分な、、、十分すぎるような、、、
それらの味付けが比較的オダヤカであるが故、飽きが来るのは必至でしょうか。。
「せいべえ」の「ぶたみそ」のごとく、クドすぎる位のほうが良かったような。。。

ライスを頼んだ事を後悔しつつ、、、、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。ウップププププププ。。。
ハラは十分目、、、肉っけ十二分目、、思い残す事はございません。
キッチリとした物量を、それなりの味わいで摂取する・・・
そういう意味では合格です。アンタはエラい！！
とにかくズラっと居並ぶ味噌のバリエーション、、、
このあたりは、大手ならではの底力だと感謝いたしましょうよ。
ああ、アレもコレも試したい。。。。
そういう意味で、近所にあったら何回でも通いたくなる店である事はマチガイございません。
ヤサイ増しは、もうイイですから。。

●子連れ情報
子供メニュー：子供味噌400円、お子様セット350円
座席：幼児用イス、背もたれイス、座敷あり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
「お肉を食べる時は、野菜も一緒ぢゃないと栄養にならないんだから！！」
コレは、天に召されたオバァチャンからの言いつけでした。
栄養ウンヌンは言いませんが、カミさんからの教育的指導でもあるんです。
なので、「肉味噌」ではなくて「肉野菜味噌」にしたのですが、、、
コレはカラダに悪い結果になりました。栄養も過多でしょう。ウップ。。

オバァチャンは、学は無くとも度胸と経験で戦前戦後を生き抜いてきた明治女でしたから、
アレコレと、独自の指導をしてくれましたっけ。
「インスタントラーメンばかり食べていると、胃に穴が開く！」
とか・・・
「おくゎし（お菓子の意味。九州オンナ。。）の食べ過ぎはドク！」
などと叫んで取り上げておいて、コッソリ自分で食べちゃったり。

そんなバァチャンのカルチャーショックは、レトルトカレー。。
当時の商品名ですと「ボンカレー」ってヤツですね。
ソレにチャレンジしたバァチャン。。。。
説明通りにフクロごと湯煎にしたまでは良かったのですが、、、
３分経ったらフクロの中身を、湯煎のナベの中に投入しちゃって・・・
当然ながら、具材がドエラく寂しい事にアゼンとし、、、野菜を足して煮込み・・・
ラリホーなカレーの完成！！
ソレを、たまたま来ていた客にも出しちゃったんです。

そんな工程で完成されたシロモノだとは、バァチャン以外は誰も知りません。
見た目はフツーのカレーでしたが、、、
煮込み野菜の威力なのか、多少は独自の味付けを加えたのか、さほど薄っぺらくは無かったものの、、
カレーは風味程度で、殆ど辛くないんです。
「バ、バァチャン、、コレっていったい何？」
「な、何って言われても、、そりわ・・・」
そこで客人曰く
「おおっ、、コレはカレーシチューですよ！　ウマいウマい！」
「そうそう、ソレを作ったんだから！」
今だったら、スープカレーとか何とかゴマカセたかもしれません。

バァチャンの怪しすぎる態度に、コッソリと台所を捜索したワタクシ。。
ゴミ箱の中からは、動かぬ証拠のボンカレーのフクロが出てきました。
もちろん客人が帰るまでは、ジッっとガマンしましたよ。。

バァチャン、今ではもっともぉぉぉっとフクザツな冷凍モノもあるんだから。
インスタントラーメンだって、お湯をかけるだけのヤツは少数派だし。
そのうちソッチに逝く際は、アレコレと作ってあげるからね。