たまがったよりうまがった！

先日、九州大分らぁめん たまがった 西口店に並ぶ際、対面にあるこちらのお店がチョイと気になっていたので、日を改めて訪問しました。向かいに2店の実力店がある中でどのような味を提供してくれるのか気になります。
とりあえず入店して店内を見回すと、先客は3名。券売機がないので、ひとまず腰かけて生ビールセット（餃子と生ビールで600円）をオーダーします。

スグに出てきた生ビールを飲みながら、メニューを見ていると、後から1人また1人、しまいには4人の団体が入ってきました。周りの方の注文を見ていたら、オーダー後、すぐにお金を払わなければいけないようです。あらら、やっちまったかな。ま、ラーメン注文の際にまとめて払えばいっか！と開き直ってのんびりギョーザとビールでくつろぎます。

さて、注文が決まったところでニイハオ姉さん、いや、この顔立ちはアンニョンハセヨ姉さんですね。KARAあたりにヒョッコリいそうな顔立ちです。その姉さんに角煮乗せ黒濱ラーメン910円、味玉80円を注文します。同時にお会計をすると、すでに1590円もいってしまいました。

5分ほどで出てきたラーメン、黒マー油がなんともいい香りを放っています。味玉も美味しそう～
卓上のビールを飲みほしてから後、まずはスープを一口。黒マー油の味が先行して口の中に広がります。後から追いかけてくるように、柔らかな豚骨風味が続いてきます。香おばしいニンニクフレーバーと豚骨風味が口の中で見事に重なって、なかなか良い味を出してくれています。

具は角煮が数個と刻み葱と追加トッピングの味玉です。
まずは角煮からパクリ！脂身の部分が口の中でとろけると同時に、赤身の部分をかじると、ホロホロと口の中で崩れてきます。味付けはしっかりと中まで染み込んでおり、ご飯がお供に欲しくなる角煮でした。確か4つか5つくらい入っていたかな。

味玉は固さも味の染み込み具合も丁度良い塩梅で、美味しく頂けました。

麺は加水率低めの細麺。歯ごたえの残る茹で方がされており、麺量はやや多目に感じます。替玉は1つだけで十分でした。こちらの替玉は120円とやや高めですが、それなりに量が多いと思います。

総評です。他のメニューは分かりませんが、この角煮乗せ黒濱ラーメンに限って言うなら、向かいのお店よりも美味しく感じました。なんてったてマー油が美味しい！しかも並ばずに食べれるのだからありがたいですね。
またマー油を味わいに来たいと思います。ご馳走様でした。