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「中華そば(600円)」@あべ食堂の写真11月12日・喜多方遠征1軒目
Ra.Ibasenさんと来ています。
高速を車でかっ飛ばし、10時半頃の訪問。先客パラパラ。
座敷に案内され、着座し、メニューを確認。ラーメンの他に、カツ丼・親子丼・カツカレー・ソースカツ丼・等、品揃えが豊富ですね。
ライス系は華麗にスルーし、デフォのラーメンを注文しました。
待つこと7分程でラー着。
お腹空いたー。食べるぞー!
見た目はシンプルなラーメンですね。
先ずはスープから…なるほど、割りとカエシの醤油の尖りがある、豚系スープなのですね。かと言って豚臭くはないですよ。生姜でブレーキをかけているのかな?野菜もたっぷりと使用しているのでしょうね。
出汁は弱めですが、中々美味しいスープです。
続いて麺。もっちりとした縮れ系。佐野ラーメンの様な、太さにバラつきはそれ程ありません。スーループ準中級認定。
具はたっぷりの長ネギが良いですね^ ^
チャーシューは薄めのものが4枚。トロける感はありませんが、中々旨いっす。
メンマはまぁ普通かな。味薄めでした。

軽くフィニッシュ!
うーん、空腹状態だったんですけどね、まぁ普通に美味しい喜多方ラーメンだと思います。
最近、どうしてもパンチを求めてしまうんですよね。
でも、常食するならこのタイプは良いと思います。地元民からは好まれるでしょうね。ライス系のメニューも豊富ですし。
女性5〜6人で回しているお店でした。
これからも頑張って下さい。

機会があったらまた訪問します。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

喜多方ツアーはまだまだ続きます!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

喜多方ツアー乙です!
私には遠すぎてやる勇気が出てこないですよ~

じゃい(停滞中) | 2012年11月25日 22:05

どもー。

レポ貯めておいてくれてm(__)m
なかなか基本的な感じでしたよね。
「なまえ食堂」を実は考えてたんですが,最初にココでよかったかも。
その後の基準になった気がします。

Ra.Ibasen | 2012年11月25日 22:09

こんばんは。

そうたさんもRa.Ibasenさんと一緒に
福島遠征しているとは思いませんでした。
Ra.Ibasenさんと連食出来る丈夫な胃袋を持った
そうたさんでなくては出来ない事ですね。

またぞう | 2012年11月25日 22:10

(^-^)/ども
この日は?、この日も?お疲れ様でしたm(__)m

>最近、どうしてもパンチを求めてしまうんですよね。
こういう発言するってことは・・・・
もう完全にラヲタっすね。僕も人のことは言えませんが・・・・・(;´∀`)

まあしい | 2012年11月25日 22:17

こんばんは。

こちらのお店をかわきりに福島遠征スタートですね。
パンチを求めてしまうのはわかる気がします。
でも、たまにはこういった醤油ラーメンもいいですね。
拝見していたら、かつ丼、カツカレーも食べたくなってきました。

ももも | 2012年11月25日 22:32

こんばんは!遠征お疲れさまでした。
朝ラーメンには丁度良かったんですかね?

あらけん | 2012年11月25日 22:59

まいど。
こういうラーメンが一番好きです。
喜多方とか山形って早朝からラーメン食べるから、
こんなラーメンが多いんだろうね。
地域の食文化に合った一杯ですね。

したん | 2012年11月25日 23:37

毎度~

喜多方らーめんは旨いよね~
近場のチェーン店でも旨いんで、遠征までには至らんのよ~w

アカンな~同好会 | 2012年11月25日 23:57

こんばんわ

女性5~6人でまわしてる店?
そっちが気になりますw
遠くて行けませんがw

| 2012年11月26日 00:04

おはよーございます。
朝10時半で先客パラパラ、でも朝からやってるんですよね。
それを考えると愛されているお店なんでしょうねぇ。
私も濃い~一杯に流れがちですが、旅先の一杯、朝の準備体操には良かったんじゃないでしょうかね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月26日 07:52

どもですw

喜多方は好きなので、来年行こうかなw
去年は行ったんですが、今年は行けませんでした。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月26日 17:39