明けラーにピッタリ！

三ちゃん食堂でのオフ会後、ピンク部長の取り計らいで２次会・３次会を楽しんだ後、〆ラーを食べようと企んだが、翌朝も早い時間から予定があるため、時間的な理由から帰宅します（経済的な理由もちょっとアリ）。ちなみに三ちゃん食堂でいただいたラーメンは中締めってやつです。

前日食べれなかった〆ラーを翌朝に持越したため、〆ラーとは言えませんね。明けラーってやつです。
〆ラーだと家系などのコッテリ系がピッタリ来ますが、明けラーはコッテリよりはアッサリが食べたくなりますよね。よってこちらラーメンショップ 橋戸店へやってきました。実はこちらのお店、妻のバイト先のすぐそばなので、妻を職場に送り届けた後、実家に子供を預けてから、フラリとやってきました。

10時くらいの到着で先客は5名、後客は2名。ちなみに土日の9時とかに通りかかっても、店前に路駐がずらりで、店内にもちらほらとお客さんがいます。混んでいるわけではないのですが、常に客足が絶えないお店ですね。

さて、入店後にメニューをチェックします。平日であれば、餃子のセットものがお得のようですが、あいにく本日は日曜日。ひとまずチャーシューメン中盛に海苔と味玉トッピングを注文し、食べてる途中で足りなくなったら半ライスを注文することとしました。

先客が餃子テイクアウトを注文していたので、待ち時間は8分程。平べったい丼にアツアツのスープがもうもうと湯気をたてて提供されます。パッと見、印象的なのが海苔とチャーシューですね。チャーシューは分厚いモモ肉が6枚。半分にカットされた海苔（一般に家系で出てくるような海苔の半分）が十数枚、丼の外周に貼り付けられています(笑)

着丼後、まずはスープを一口。背油がチョイチョイ浮いていますが、全体的にライトな感じです。〆ラーとしてはちょっと物足りないかもしれませんが、明けラーにはこのくらいがちょうどいいかもしれません。具は分厚いチャーシュー６枚、海苔十数枚、ネギ、ワカメ。チャーシューは脂と赤身のバランスがちょうどよく、味もしっかりしみこんでとても美味しくいただけました。

麺は「丸あ」のストレート麺で、そこそこ芯が残ってちょうどよい茹で加減です。麺量は中盛りで２００ｇオーバーくらいかと。おそらく１玉１５０ｇで普通盛、１．５玉で中盛２３０ｇ、２玉で大盛３００ｇと言ったところでしょうか。食べごたえは十分で、追加の半ライスを注文するには至らず、分厚い肉６枚の効果も十分で、完食後は程よい満腹感で満たされました。

総評です。相変わらずいつ来ても安定した味を提供してくれますね（まだ5回くらいですが…）。今日は特にチャーシューが美味しく感じました。ただ、なんとな～く安定しているという言葉で片づけられちゃっている感じです。なんと言うか、特別際立つものがないとでも言うのでしょうか…
でも、ＣＰも良い・営業時間も長い・関東ではそれほど浸透していない朝ラーも楽しめると、三拍子そろった優良店だと思います。今度来る時は、ネギチャーシュー麺に餃子ライスを平日のランチセットでいただきたいと思います。
御馳走様でした。