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コメント
こんにちは、NSASです。
おっ、こちら行かれましたねｗ
この夏、次世代ラーメン決定戦というイベントで準優勝した独自メニューとのことで、
注目していましたが、私が以前いただいた塩とあまり変わらないみたいですね。
でも久しぶりに再訪したくなりました。
中山の二郎も美味しそうですね。
こちらも久しぶりに行ってみようかな♪
NSAS | 2012年11月23日 12:02ＮＡＳＡさん、こんにちわー
お返事が遅くなってすみません。
ＮＡＳＡさんがレビューされていた塩を食べにいったんですが、
塩はこちらしかないとのこでオーダーしました。
最近、柴崎が充実しすぎてて迷いますｗ
中山はおいしかったですね。次回はカタメで。
あざらし | 2012年11月27日 10:31
動物ベースに煮干が香るあっさり塩らーめん。
表面には多目の油と煮干の破片。
しっかりとした鶏の出汁に、フワっと香る程度の煮干。
商品名とはかなり違うイメージですが、おいしいです。
麺は中くらいのちょい縮れ。普通の麺とゆーか、
イメージする塩らーめんの麺。当然よく合います。
チャーシューは薄いお醤油味で、小ぶりだけど、厚みのあるバラの巻き。
しっかり煮込まれててすごい柔らかい。とろける感じ。
この厚みが無ければ食べ応えがなく、物足りないでしょう。ギリセーフ。
ネギは辛味は少なく、軽い清涼感。
ノリはスープとよく合ってるけど、少ないから影響力は弱し。
全体的に、商品名を気にしなければ満足できるおいしさ。
完全に「濃厚煮干」はいいすぎです。
近所のＨＵＧＧＹさんより優しい塩ですね。