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2012年11月13日訪問。お昼の訪問で先客2名、後客4名。山岡家は数多く訪問したが、レビューは成田店に次ぐ2店舗目。ここでは特製味噌ネギラーメン、玉子かけご飯の食券を購入。価格は790円+200円。コールは麺かためで脂と味は普通にした。スープは特製味噌とあって、濃厚で味が濃い味噌スープで脂は液状である。また、ゴマが降りかかっており、良い風味となっている。麺は太麺でかためでスープとよく絡む。具は葱、のり3枚、角切りチャーシュー、ほうれん草となっている。玉子かけご飯は小丼に白飯、生卵、万能葱、鰹節といった構成。全体的には、山岡家の武器はこの特製味噌だという感じであった。スープである特製味噌は甘く、太麺とマッチし、角切りチャーシューも柔らかで下味は甘い。やはり液状の脂は多少きつい感じがある。武器ではあるが、まだまだチェーンの壁は厚いと思った。
カニミサイル
麺パニ
孤独のグルメ
ももも
塩分OD
お昼の訪問で先客2名、後客4名。
山岡家は数多く訪問したが、レビューは成田店に次ぐ2店舗目。
ここでは特製味噌ネギラーメン、玉子かけご飯の食券を購入。
価格は790円+200円。
コールは麺かためで脂と味は普通にした。
スープは特製味噌とあって、濃厚で味が濃い味噌スープで脂は液状である。
また、ゴマが降りかかっており、良い風味となっている。
麺は太麺でかためでスープとよく絡む。
具は葱、のり3枚、角切りチャーシュー、ほうれん草となっている。
玉子かけご飯は小丼に白飯、生卵、万能葱、鰹節といった構成。
全体的には、山岡家の武器はこの特製味噌だという感じであった。
スープである特製味噌は甘く、太麺とマッチし、角切りチャーシューも柔らかで下味は甘い。
やはり液状の脂は多少きつい感じがある。
武器ではあるが、まだまだチェーンの壁は厚いと思った。