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「醤油(M)+ニンニク」@Dapper Dan NOODLEの写真11月20日(火)12時過ぎ。

東急池上線のガード下にちょっとした横町があり、
昼食に訪れます。
1~2か月ほど前にラーメン屋が出来ているのを
見掛けたが営業している感が無くスルーしていた。

が、良く見てみると営業しており券売機を見てみると
醤油(M)・塩(M)・味噌(M)・ポンズ(M)など
あからさまにJ系漂うメニューではないか。
翌日に早速訪問。

色々あるが基本(勝手に判断)の醤油(M)を選択。
食券を渡すと『ニンニク入れますか?』とお決まりの
クエスチョン。
迷わず『お願いします。』。

券を渡すと放置されるので好きな場所に座れる。
空いているカウンターに座り待機。
卓上にはペッパーと唐辛子。

勝手に座ったのでホントに『醤油(M)』がやってくるのか
心配しましたが5分で到着。

さて、頂きます。
もやし・キャベツ・ニンニク・豚定番の盛りですが
野菜が美味しそう。
キャベツのみどりがきれいです。
甘めのスープと混ぜながら頂きます。
麺はもう少し茹でて欲しい様な歯応え。
食べ始めは『ワシワシ感』が嬉しいが
後半は疲れます。

ぶたはトロ系ですがもう少しボリュームが欲しいです。
全体的にあまり脂っぽさは無くライトユーザーにお薦め。

今度は汁なしに挑戦してみよう!

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