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19時openとの事なので、19:20頃に突撃するも既に満席。食券を買って、しばし備え付けの漫画読みながら10分ウェイト。客人はラーメン食べながら思い思いに漫画を読み耽る。やがて着席。10分ほどで着丼。店人はのんびりとした雰囲気で調理しています。まずスープを一啜り。醤油とんこつでほど良い濃さ。んまい。続いて麺。中太のストレートでコシがある。思わず掻き込む。家系の定番である、海苔３枚とホウレン草も香りと味が良く、んまい。チャーシューは肉厚だが、味が大雑把。まぁこれも家系のクセ通り。味玉をトッピングしたが、冷たいけど中はオレンジのとろとろで、んまい。全体的に纏まっていて俺好みの濃さとパンチのある丼。隣人はキャベツ入れてた。次は俺もそうしようかな。ごちそうまでした、と声を掛けたが、店人からは小声の呟きのみ。もう少し大きな声と破棄が欲しいですね。自価700円也。御馳走様様でした。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
こういち
Austin316
バフ
らーじゃん
ojioji..9
まずスープを一啜り。醤油とんこつでほど良い濃さ。んまい。続いて麺。中太のストレートでコシがある。思わず掻き込む。家系の定番である、海苔３枚とホウレン草も香りと味が良く、んまい。チャーシューは肉厚だが、味が大雑把。まぁこれも家系のクセ通り。味玉をトッピングしたが、冷たいけど中はオレンジのとろとろで、んまい。
全体的に纏まっていて俺好みの濃さとパンチのある丼。隣人はキャベツ入れてた。次は俺もそうしようかな。ごちそうまでした、と声を掛けたが、店人からは小声の呟きのみ。もう少し大きな声と破棄が欲しいですね。
自価700円也。御馳走様様でした。