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ラーメンデータベースで、亀有に新しいラーメン屋ができたとの情報があったので、いってみました。初めてなので、基本の醤油ラーメンに＋200円で大根と肉の餃子を頼みました。ラーメンは、いまどきの魚粉ベースではなく、少しあっさり目のスープ。麺の固さもちょうどよく、おいしくいただけました。餃子は、大根がベースのため、さくさくした食感が新鮮でした。（ただ、具のがっつり感が無いかと・・）今度は、看板と思われる「辛味噌らーめん」に挑戦してみます。
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初めてなので、基本の醤油ラーメンに＋200円で大根と肉の餃子を頼みました。
ラーメンは、いまどきの魚粉ベースではなく、少しあっさり目のスープ。
麺の固さもちょうどよく、おいしくいただけました。
餃子は、大根がベースのため、さくさくした食感が新鮮でした。（ただ、具のがっつり感が無いかと・・）
今度は、看板と思われる「辛味噌らーめん」に挑戦してみます。